किस तरह के Cookware Set बढ़िया होते हैं? जानें यहां!

क्या आप भी अपने कीचन के लिए एक बढ़िया कुकवेयर सेट की तलाश कर रही हैं? तो यहां आपको स्टेनलेस स्टील से लेकर सिरेमिक, एल्युमिनियम जैसे कई प्रकार के नॉन-स्टिक कुकवेयर सेट के विकल्प मिल रहे हैं जिसको आप अपनी जरूरत और आवश्यकता के अनुसार चुन सकती हैं।

बेस्ट Cookware Set के विकल्प
बेस्ट Cookware Set के विकल्प

क्या आप भी अपने रसोई को एक नया लुक देने के साथ-साथ, खाना पकाने के लिए एक बढ़िया कूकवेयर सेट की तलाश कर रही हैं? वैसे यह तो सच है कि घर की रसोई उसकी आत्मा होती है और उस आत्मा को संजोए रखने का काम करता है एक अच्छा कुकवेयर सेट। जब हम स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन की बात करते हैं, तो सिर्फ अच्छी सामग्री या रेसिपी ही काफी नहीं होती, खाना पकाने के बर्तन भी उतने ही महत्वपूर्ण होते हैं। सही कुकवेयर न केवल आपके खाना पकाने के अनुभव को आसान और सुरक्षित बनाने में मदद कर सकता है, बल्कि यह आपके रसोईघर को भी बढ़िया लुक दे सकता है। आज के समय में जब बाजार में नॉन-स्टिक से लेकर कास्ट आयरन, स्टेनलेस स्टील से लेकर सिरेमिक जैसे अनेक विकल्प मौजूद हैं, तो यह तय करना कि कौन-सा Cookware Set सबसे अच्छा है, थोड़ा मुश्किल हो सकता है। यहां आपको कई सारे बेहतरीन कूकवेयर सेट के विकल्प मिल रहे हैं जो आपके उपयोग और सुविधा के अनुसार परफेक्ट साबित हो सकते हैं और साथ ही आपके हाउस ऑफ एप्लाइंसेस का एक खास हिस्सा भी बन सकते हैं। 

किस प्रकार के कुकवेयर सेट बढ़िया हो सकते हैं?

क्या आप भी एक बढ़िया कुकवेयर की तलाश में हैं? लेकिन भला किस प्रकार के कुकवेयर सेट बढ़िया हो सकते हैं, क्या आप जानते हैं? आपको बता दें, वैसे तो हर एक कुकवेयर की अपनी अलग-अलग खासियत होती है और यह आपके खाने पकाने के अनुभव को भी बेहतर बना सकता है। बाजार में आजकल कई प्रकार के कुकवेयर सेट उपलब्ध हैं, जैसे कि नॉन-स्टिक, स्टेनलेस स्टील, कास्ट आयरन, तांबा और सिरेमिक। अगर बात करें, लोकप्रिय कुकवेयर सेट की तो स्टेनलेस स्टील सबसे लोकप्रिय और भरोसेमंद विकल्पों में से एक है। यह जंग नहीं लगाता, सफाई में आसान होता है और काफी टिकाऊ भी होता है। यह हाई-हीट कुकिंग के लिए परफेक्ट विकल्प बन सकता है। वहीं नॉन-स्टिक बर्तन खासतौर पर कम तेल में खाना पकाने के लिए पसंद किए जाते हैं। तवा, फ्राइंग पैन आदि में यह अधिक उपयोगी हो सकते हैं और साथ ही, यह आसानी से साफ भी हो जाते हैं। कास्ट आयरन कुकवेयर सेट में मिलने वाले पैन और कड़ाही बेहद टिकाऊ माने जाते हैं और खाना गर्म रखने की क्षमता रखते हैं। यह पारंपरिक भारतीय खाना जैसे पराठे, पूड़ी, आदि के लिए सही हो सकते हैं। साथ ही, यह आपके भोजन में आयरन की मात्रा को बढ़ा भी सकते हैं। वहीं, सिरेमिक कोटेड Cookware सुंदर तो दिखते ही हैं और हल्के भी होते हैं। यह Non-Stick के लिए एक सुरक्षित विकल्प माने जाते हैं।

Top Five Products

  • Hawkins Futura 5 Pieces Cookware Set

    काले रंग में आने वाला यह कुकवेयर सेट ना सिर्फ आपके खाना पकाने के अनुभव को मजेदार बना सकता है बल्कि आपके रसोईघर की शोभा भी बढ़ा सकता है। Hawkins का यह सेट एल्युमिनियम का बना हुआ है जो टिकाऊ होते हैं और लंबे समय तक आपकी किचन में बने हुए रह सकते हैं। यह PFOA फ्री है जिससे खाना पकाते समय किसी भी प्रकार के हानिकारक तत्व आपके खाने में नहीं जा पाएंगे और साथ ही, यह नॉन-स्टिक भी है जिससे आपका खाना चिपकेगा भी नहीं। इस सेट में आपको 2 फ्राइंग पैन, डीप फ्राई पैन, सौस पैन कांच के ढक्कन के साथ और करी पैन दिया गया है। इसकी खासियत है कि इसको आप गैस चूल्हा के साथ-साथ बिजली पर चलने वाले इंडक्शन और हेलोजन स्टोव पर भी इस्तेमाल कर सकती हैं। अब बेफिक्र होकर इस कुकवेयर सेट के साथ बिना जलने की चिंता किए विभिन्न प्रकार के भोजन पका सकती हैं।

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  • AGARO Imperial Granite Non-Stick Cookware Set

    कास्ट एल्युमिनियम से बना यह कुकवेयर सेट नॉन-स्टिक कोटेड है जिसके अंदर की लेयर ग्रेनाइट फिनिश देती है। इसमें 24 सेमी का फ्राई पैन, 16 सेमी का सौस पैन, 24 सेमी का सौस पॉट और 28 सेमी का बिरयानी पॉट मिल रहा है जिससे अब आसानी से आप बिरयानी से लेकर तरह-तरह के व्यंजन पका सकती हैं। AGARO का यह 4 बर्तन के साथ आने वाले इस सेट की मदद से आप सब्जियों को पकाने के साथ-साथ चाय भी बना सकती हैं और दूध भी उबाल सकती हैं। इस कुकवेयर सेट का तल फ्लैट है जिससे हीट बेहतर तरीके से फैल सकती है और खाने को बिना जलाएं पका सकती है। इसका उपयोग आप इंडक्शन से लेकर गैस स्टोव तक के साथ कर सकती हैं। इसकी खासियत है कि यह PFOA-फ्री है जिससे अब भोजन की गुणवत्ता को खोए बिना स्वाद लिया जा सकता है। साथ ही, बेहतर तरीके से इस्तेमाल के लिए आप इसका उपयोग कम आंच पर कर सकती हैं।

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  • Milton Pro Cook Kitchen Jewel Set

    इस कुकवेयर सेट का इस्तेमाल गैस चूल्हा के साथ-साथ इंडक्शन पर भी किया जा सकता है। साथ ही, यह पीच रंग में आता है जो आपकी किचन की इंटीरियर के साथ मेल खा सकता है। Milton के इस कुकवेयर सेट में आपको 1 फ्राई पैन, 1 कढ़ाई और एक तवा मिल रहा है जो कांच के ढक्कन के साथ आता है और साथ ही नायलॉन से बने स्पैचुला भी मिल रहे हैं। आपको बता दें, इन बर्तनों के हैंडल भी नायलॉन से बने हुए हैं जिनसे इनको पकड़ना काफी आसान हो जाता है। यह एल्युमिनियम से बना हुआ है जिसमें 5 लेयर की नॉन-स्टिक कोटिंग की गई है जो इसको टिकाऊपन देती है और इससे आपका खाना बिना चिपके आसानी से पाक जाता है और साथ ही, यह लंबे समय तक आपके किचन का साथी बन सकता है। कम तेल में खाना पकाने के लिए यदि आप कुकवेयर सेट ढूंढ रही हैं, तो यह आपके लिए एक शानदार विकल्प साबित हो सकता है।

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  • Prestige Platina Popular Stainless Steel 3PCS BYK Set Cookware

    स्टेनलेस स्टील से बना यह कुकवेयर सेट काफी लोकप्रिय और भरोसेमंद माना जाता है। इसमें जल्दी जंग नहीं लगता और इसकी सफाई भी काफी आसान होती है। Prestige का यह कुकवेयर सेट सिल्वर रंग का आटा है जो किसी भी किचन की शोभा को आसानी से बढ़ाने में मदद कर सकता है। इसमें दिया गया रेड हैंडल हीट रेसिस्टेंट है जिससे आपके जलने की संभावना नहीं होगी और साथ ही सारे बर्तनों के साथ कांच की पारदर्शी ढक्कन भी मौजूद है जिससे आप खाना पकाते समय यह देख पायेंगी कि आपका खाना कितना पका है। इसको आप गैस चूल्हे के साथ-साथ इंडक्शन पर भी इस्तेमाल कर सकती हैं। अनोखे तरीके से डिजाइन किए गए इस कुकवेयर सेट के साथ अपने खाना पकाने के अनुभव को और भी मजेदार बना सकती हैं।

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  • Kreme Ceracook Granite Ceramic Cookware Set

    क्या आप भी अपनी रसोईघर कर लिए एक बढ़िया और टिकाऊ कुकवेयर सेट ढूंढ रही हैं? तो क्रीम रंग में आने वाला यह Kreme का कुकवेयर सेट आपके लिए एक शानदार चॉइस साबित हो सकता है। सिरेमिक कोटिंग से बना यह दिखने में सुंदर होने के साथ-साथ काफी हल्की भी है और साथ ही, इसकी सफाई भी काफी आसानी से हो जाती है। इसकी खासियत है कि यह PFAS, PFOA, लीड और रसायनों से मुक्त है जिसकी वजह से खाना पकाते समय किसी भी तरह के हानिकारक तत्व का खतरा नहीं होगा। यह शेफ-ग्रेड कुकवेयर खास तौर पर स्टाइल, टिकाऊपन और अपनी कार्यक्षमता के लिए जाना जाता है। इसमें टॉक्सिन मुक्त सिरेमिक कोटिंग और एक मज़बूत ग्लास ढक्कन भी दिया गया है। इसमें मौजूद एर्गोनोमिक बेकलाइट हैंडल आपको एक सॉफ्ट-टच, कूल और हीट-प्रूफ़ ग्रिप प्रदान करते हैं। एल्युमिनियम से बने होने के चलते यह काफी फटाफट आपको खाना पका कर देने में मदद कर सकता है और लंबे समय तक टिकाऊ भी रह सकता है।

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कुकवेयर सेट चुनते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए?

वैसे तो बाजारों में कई सारे ब्रांड और प्रकार के कुकवेयर सेट आपको मिल जाएंगे लेकिन कुछ महत्वपूर्ण बातों का ख्याल रख कर आप अपने लिए एक बढ़िया कुकवेयर सेट चुन सकती हैं। जैसे; 

  • जरूरत और खाना पकाने की शैली - सबसे पहले यह समझें कि आप किस तरह का खाना ज्यादा बनाती हैं। अगर आप तेल कम इस्तेमाल करना पसंद करती हैं तो नॉन-स्टिक कुकवेयर आपके लिए बेहतर हो सकता है। वहीं अगर आप भारी तले वाला खाना बनाती हैं या पारंपरिक व्यंजन पसंद करती हैं, तो कास्ट आयरन या स्टेनलेस स्टील बेहतर विकल्प हो सकते हैं।
  • स्वास्थ्य दृष्टिकोण - आप ऐसे ऐसे कुकवेयर का चयन कर सकती हैं जो PFOA-free, BPA-free और हॉर्मफुल केमिकल्स फ्री हो। ताकि इससे खाना पकाते समय कोई हानिकारक तत्व भोजन में न मिले।
  • टिकाऊ और मजबूत - कुकवेयर लंबे समय तक चल सके, इसके लिए उसका मटीरियल मजबूत होना चाहिए। स्टेनलेस स्टील, कास्ट आयरन जैसे विकल्प बहुत टिकाऊ माने जाते हैं और वर्षों तक चलते हैं, इसलिए आप इनका चुनाव अपनी रसोई के लिए कर सकती हैं। 
  • सफाई और देखभाल आसान - कुकवेयर ऐसा होना चाहिए जिसे साफ करना आसान हो और जिसमें खाना चिपके नहीं। इसलिए आप नॉन-स्टिक और सिरेमिक की Cookware Set ले सकती हैं जिसके बर्तन सफाई में आसान होते हैं, लेकिन इनकी देखभाल में थोड़ी सावधानी भी जरूरी होती है।
  • हीट वितरण समान हो - एक अच्छा कुकवेयर वह होता है जो खाना पकाने के दौरान हीट को समान रूप से फैलाता है, जिससे खाना जलता नहीं और अच्छी तरह पकता है। इसलिए जब इसे लेने जाएं तो ध्यान रखें कि इसका तल मोटा हो। 

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Faq's

  • क्या नॉन-स्टिक कुकवेयर सेट सुरक्षित हैं?
    +
    यदि नॉन-स्टिक कुकवेयर अच्छी गुणवत्ता का हो और इसे सही तरीके से उपयोग किया जाए, तो यह सुरक्षित हो सकता है।
  • कौन सा कुकवेयर सेट स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है?
    +
    अगर स्वास्थ्य के लिए एक अच्छे कुकवेयर सेट की बात करूं तो आप स्टेनलेस स्टील और सिरेमिक कुकवेयर सेट को ले सकते हैं, इन्हें आमतौर पर स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित माने गए हैं लेकिन हम इसकी कोई पुष्टि नहीं करते हैं।
  • इंडक्शन कुकटॉप के लिए कौन सा कुकवेयर सेट अच्छा है?
    +
    स्टेनलेस स्टील और कास्ट आयरन से बने हुए कुकवेयर सेट, इंडक्शन कुकटॉप के लिए बढ़िया माने जाते हैं। बाकि यह निर्भर करता है कि इसकी गुणवत्ता कैसी है।

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