आज के समय में जब रसोई को स्मार्ट और सुविधाजनक बनाना जरूरी हो गया है, ऐसे में मिक्सर ग्राइंडर हर गृहिणी और किचन की ज़रूरत बन सकता है। आधुनिक रसोई की कल्पना बिना मिक्सर ग्राइंडर के अधूरी मानी जा सकती है। यह एक ऐसा उपकरण है जो समय और मेहनत दोनों की बचत करता है। चाहे मसाले पीसने हों, चटनी तैयार करनी हो, जूस बनाना हो या कोई खास रेसिपी का बेस तैयार करना हो, मिक्सर ग्राइंडर हर कुकिंग स्टेप को आसान बना सकता है। आज के व्यस्त जीवन में यह उपकरण न केवल महिलाओं बल्कि हर किचन यूज़र के लिए एक ज़रूरी सहायक साबित हो सकता है। बाजार में मिक्सर ग्राइंडर के ढेरों ब्रांड उपलब्ध हैं, लेकिन हर ब्रांड गुणवत्ता, टिकाऊपन और प्रदर्शन में समान नहीं होता। ऐसे में सही ब्रांड का चुनाव करना बेहद जरूरी हो जाता है ताकि वह लंबे समय तक भरोसेमंद सेवा दे सके। आज हम आपको कुछ बेहतरीन ब्रांड के मिक्सी के बारे में बताएंगे जिसको आप अपने हाउस ऑफ एप्लाइंसेस में शामिल करके अपनी रसोई की हर जरूरत को पूरा कर सकती हैं।
कौन-कौन से ब्रांड के मिक्सर ग्राइंडर बढ़िया होते हैं?
क्या आपने भी मिक्सर ग्राइंडर लेने का मन बना लिया है, लेकिन आपको समझ नहीं आ रहा है कि कौन-सी ब्रांड की मिक्सर ग्राइंडर आपके किचन के लिए बढ़िया हो सकते हैं? तो आपको बता दें बाजार में ऐसी कई सारी कंपनियां है जो आपकी तलाश को खत्म करके आपके किचन के कामों को फटाफट करके दे सकते हैं। जैसे, क्रॉम्पटन, सुजाता, फिलिप्स, Prestige, हेवेल्स इत्यादि ब्रांड का नाम बेहतरीन मिक्सर ग्राइंडर बनाने वाली ब्रांड के नाम में शामिल है। इनकी खासियत होती है कि यह काफी सालों तक टिकाऊ बने रह सकते हैं और आपके किचन के भरोसेमंद साथी बन सकते हैं। आपको बता दें, ब्रांडेड चीजों को लेने से ना सिर्फ वारंटी मिल सकती है बल्कि यह एक भरोसे को भी दर्शाता है। इन Brand के मिक्सर ग्राइंडर के चलते आपके बिजली बिल में भी कम खपत होगी और आपकी बिजली बिल कम आएगी। इनमें आपको 500 वॉट की क्षमता से लेकर 1000 वॉट तक की क्षमता वाले मिक्सर मिल सकते हैं जिनको आप अपनी आवश्यकताओं के अनुसार ले सकती हैं। इनकी मदद से आप ना सिर्फ मसाले और चटनी पीस पायेंगी बल्कि जूस भी बना सकती हैं और आटा भी गूंथ सकती हैं।
मिक्सर ग्राइंडर लेते वक्त किन बातों का ध्यान रखना चाहिए?
जिस तरह से मिक्सर ग्राइंडर आज हर रसोई की जरूरत बन चुका है, ऐसे में इनको लेते समय सोचना तो बनता है ना? यदि आप कुछ बातों का ध्यान रखेंगी तो अपने रसोईघर के लिए एक परफेक्ट मिक्सर ग्राइंडर ले सकती हैं। जैसे;
- मोटर की शक्ति - मिक्सर ग्राइंडर की मोटर की ताकत बहुत अहम होती है। आमतौर पर घरेलू उपयोग के लिए 500 से 750 वॉट की मोटर सही होती है। लेकिन यदि आप कठोर सामग्री जैसे मसाले या नारियल पीसना चाहते हैं, तो 750 वॉट या उससे ऊपर की मोटर चुन सकती है।
- जार की संख्या और गुणवत्ता- एक अच्छा मिक्सर ग्राइंडर कम से कम 2-3 जार के साथ आता है, एक ड्राई ग्राइंडिंग, एक वेट ग्राइंडिंग और एक चटनी के लिए। आप यह जरूर ध्यान रखें कि जार स्टेनलेस स्टील के हों और उनकी ढक्कन मजबूत प्लास्टिक या रबर के हों जिससे लीक न हो।
- ब्लेड की क्वालिटी- ब्लेड्स की धार और गुणवत्ता महत्वपूर्ण है। स्टेनलेस स्टील के ब्लेड जंग नहीं लगने देते और ज्यादा टिकाऊ होते हैं, इसलिए इसे जरूर जांच लें।
- स्पीड कंट्रोल नॉब - मिक्सर में स्पीड कंट्रोल फंक्शन होना चाहिए जिससे आप सामग्री के अनुसार गति नियंत्रित कर सकें। 3 स्पीड सेटिंग वाला मिक्सर बेहतर माना जाता है।
- ओवरलोड प्रोटेक्शन- ओवरलोड प्रोटेक्शन वाला मिक्सर लेना आपके लिए समझदारी भरा फैसला हो सकता है क्योंकि यह मोटर को जलने से बचाता है और लंबे समय तक टिकाऊ बना सकता है।
- ब्रांड और वारंटी - विश्वसनीय ब्रांड का मिक्सर चुनें जो कम से कम 2 साल की वारंटी दे। यह उत्पाद की गुणवत्ता और भरोसे को दर्शाता है।
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