ककड़ी में इस मौसम में सबसे ज्यादा खाई जाती है। यह स्वाद के साथ हेल्थ के लिए भी फायदेमंद होती है। ककड़ी खाने से पानी की कमी दूर हो जाती है, इसलिए ज्यादा घरों में ककड़ी मिलती ही है। कुछ महिलाएं तो अपने गार्डन में ककड़ी का पौधा उगा लेती हैं। हर की सब्जियों या फलों का खुद लगाकर इस्तेमाल करने की बात ही अलग होती है।
गार्डन में सब्जियां लगाना काफी आसान होता है खासकर मौसमी सब्जियां। सब्जियों के बीज आसानी से लगा तो लिए जाते हैं, लेकिन उसपर फूल या फल आने की कोई गारंटी नहीं होती। अगर ऐसा आपके ककड़ी के पौधे के साथ हो रहा है, तो हम आपकी थोड़ी मदद कर देते हैं। पौधे की ग्रोथ के लिए सफेद चूना इस्तेमाल किया जा सकता है, जिसे डालने की सही जानकारी नीचे मिलेगी।
इसका इस्तेमाल मिट्टी की बनाते वक्त करना चाहिए। अगर आपके पौधे की ग्रोथ नहीं हो रही है, तो बेहतर है कि मिट्टी के साथ खाद और 1 कप चूना का पाउडर डालें।
यह आपको बहुत ही आसानी से मार्केट में मिल जाएगी, बस मार्केट से खरीदकर लाना है। इसे मिट्टी में अच्छी तरह से मिलाने के बाद भी पौधे की सही तरह से देखभाल करनी होगी।
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ककड़ी का पौधा लगाने के लिए आपको कुछ सामग्रियों की जरूरत होगी जैसे- बीज, मिट्टी, चूना और गमला। इसके बाद कुछ स्टेप्स फॉलो करने के बाद पौधा लगाया जाएगा।
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ककड़ी आने में टाइम लगता है, पूरी तरह से आने में इसे लगभग 60 दिन लग जाएंगे। वहीं, 10 से 12 दिन में फूल आने लगेंगे और धीरे-धीरे फूल फल में बदल जाएंगे। हालांकि, इस दौरान आपको पौधे का काफी ध्यान रखना होगा।
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