Hz exclusive: जानिए कैसे बिन्नी चौधरी कठिनाइयों का सामना करके बनीं नूरमहल पैलेस होटल की मैनेजिंग डायरेक्टर

सभी क्षेत्रों में महिलाएं कदम से कदम मिलाकर कार्य कर रही है। महिलाएं उच्च पदों पर आसीन होकर देश के सभी लोगों के लिए प्रेरणा हैं। ऐसी ही एक महिला हैं बिन्नी चौधरी जिन्होंने अपने सपने को पूरा करने के लिए बहुत मेहनत की और अपनी पहचान बनाई। सफलता की जर्नी को जानने के लिए हरजिंदगी हिंदी ने बात की नूरमहल पैलेस होटल की मैनेजिंग डायरेक्टर बिन्नी चौधरी से। 

1)सबसे पहले हमें नूरमहल पैलेस भारत के बारे में हमें बताएं

बिन्नी चौधरी ने बताया, "भारत की समृद्ध सांस्कृतिक विरासत में नूरमहल पैलेस का योगदान बहुत अधिक है। इस पैलेस की प्रामाणिक महलनुमा वास्तुकला को लोग दूर-दूर से देखने आते हैं। यह न केवल भव्य और सुंदर है, बल्कि भारतीय शाही युग को भी दर्शाता है। हमने छत तक जाने वाली सीढ़ियों के साथ पूर्व महाराजाओं की दुर्लभ तस्वीरों का एक शोकेस लगाने में विशेष प्रयास किया है। प्रत्येक तस्वीर के पीछे हमारे उज्ज्वल अतीत की एक कहानी है जो किसी का भी दिल गर्व से चौड़ा कर देती है। यह जगह हमारे इतिहास, संस्कृति और विरासत के सार को संरक्षित और उजागर करने का हमारा प्रयास है। हमारा मानना है कि यह हमारे मेहमानों के लिए उनकी जड़ों से एक महान जुड़ाव पैदा करता है, यह और अधिक जानने की जिज्ञासा, और अधिक जानने का उत्साह और गर्व की भावना पैदा करता है।"

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2) नूरमहल पैलेस की मैनेजिंग डायरेक्टर के रूप में आपकी जर्नी कैसी रही?

"नूरमहल पैलेस मेरे जीवन की सबसे लंबी परियोजना है और जो मेरे दिल के सबसे करीब है। नूरमहल में काम करना एक शानदार जर्नी रही है जिसने मुझे आतिथ्य और कला दोनों के प्रति अपने जुनून का पता लगाने का मौका दिया है। इसने मुझे विशेष रूप से कला के प्रति अपने जुनून और ज्ञान को बढ़ाने का अवसर दिया है। यह जर्नी काफी रोमांचक से भरी रही है, विशेष रूप से वह हिस्सा जहां मैंने हमारी सांस्कृतिक विरासत, आतिथ्य, अद्भुत कलाकृतियों और प्राचीन वस्तुओं की खोज के लिए भारत की लंबाई और चौड़ाई की यात्रा की, जो हमारी पुरानी दुनिया के आकर्षण का प्रतीक हैं। इस जर्नी ने मुझे पेशेवर और व्यक्तिगत रूप से बढ़ने, अपनी क्षमता की खोज करने और उसका विस्तार करने में मदद की है।"

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3)आप इस क्षेत्र में आई तो आपको किन चुनौतियों का सामना करना पड़ा?

"मैं समझती हूं कि महिलाओं को बहुत सारी पेशेवर और व्यक्तिगत चुनौतियों का सामना करना पड़ता है जो उनकी यात्रा को बहुत कठिन बना देती है। यह अत्यधिक मांग वाली प्रोफाइल है और लगभग हर दिन एक नई चुनौती सामने आती है। मेरी यात्रा में भी चुनौतियां थीं, लेकिन मैं बहुत भाग्यशाली रहा हूँ क्योंकि मेरे पास एक लोगों का समर्थन भी था। किसी भी अन्य कामकाजी महिला की तरह, मेरी सबसे बड़ी चुनौती अपने पेशेवर और निजी जीवन के बीच संतुलन बनाए रखना था, जब मैंने अपने करियर की शुरुआत की थी तब मेरे दो बच्चे छोटे थे, जिन्हें लगातार मेरे ध्यान की जरूरत थी और एक बढ़ते व्यवसाय को भी मेरे समान ध्यान देने की जरूरत थी। चुनौतियां कम हुई क्योंकि मुझे मेरे पति, ससुराल और परिवार के साथ-साथ बच्चों ने भी सपोर्ट किया।"

4)आपने नूरमहल पैलेस में अपना ज्ञान और अनुभव का कैसे योगदान दिया ताकि यह और अधिक बढ़े?

"हम शुरू से ही लगातार विकास कर रहे हैं। यह लगभग वैसा ही है जैसे हम ड्राइंग बोर्ड कभी नहीं छोड़ते। रखी गई पहली ईंट से ही मैंने होटल के हर रणनीतिक कदम में बहुत बारीकी से काम किया है। मुझे नए कमरों, स्थानों और सुविधाओं के डिजाइन और निर्माण का नेतृत्व करने में आनंद आता है। मैं नूरमहल पैलेस में नए रास्ते जोड़ने में विरासत के अनुभवों को संरक्षित करने के बारे में वर्षों से प्राप्त ज्ञान और अनुभव का निवेश कर रही हूं। मुझे विशेष रूप से भारत के बाहर हमारे पहले भारतीय फाइन डाइनिंग रेस्तरां 'कर्नल साब' में काम करने में आनंद आया। इसकी संकल्पना से लेकर इसे बनाने और चलाने तक मैंने इसमें पूरा निवेश किया। प्रत्येक नए रास्ते में जाने वाली कलाकृति का चयन करना मुझे आज भी उत्साहित और प्रेरित करता है।"(HZ Exclusive: Shilpa Shetty ने कम समर्थन और ज्यादा जिम्मेदारियों को बताया महिलाओं के लिए बाधा)

5)आप अन्य महिलाओं को क्या संदेश देना चाहती हैं जो इस क्षेत्र में आगे बढ़ना चाहती हैं लेकिन परिवार के दबाव के कारण अपने सपनों को पीछे छोड़ देती हैं?

"समझने वाली पहली बात यह है कि यदि आप किसी भी चीज को दबाव की तरह लेते हैं, तो आप कभी भी अपना 100 प्रतिशत नहीं दे पाएंगे। चाहे काम हो या निजी जीवन, व्यक्ति को हर चीज को जुनून और सकारात्मक दृष्टिकोण के साथ करना चाहिए, इससे कार्य-जीवन में संतुलन बनाए रखना संभव हो जाता है। यह क्षेत्र सबसे अधिक मांग वाली नौकरियों में से एक है और यदि कोई अपने काम से प्यार करता है तो ही वह इस क्षेत्र में आगे बढ़ पाता है। महत्वाकांक्षी बनें, दीर्घकालिक और अल्पकालिक लक्ष्य निर्धारित करें। जैसे-जैसे आप अपने काम में उत्कृष्टता प्राप्त करेंगे और लोग आपकी प्रगति देखेंगी तो इसके खिलाफ दबाव कम होना शुरू हो जाएगा।

बिन्नी चौधरी सभी के लिए एक इंस्पिरेशन हैं और वह हमारे देश को आगे बढ़ाने के लिए अपना सहयोग दे रही हैं। अगर आपको ये स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। साथ ही, कमेंट बॉक्स में कमेंट जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़ी रहें हरजिंदगी से।

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