सब्जी बगीचा शुरू करना है? देखें टॉप 10 जरूरी आइटम्स
ताजी सब्जियां मिल सकें इसके लिए घर पर ही वेजिटेबल गार्डनिंग शुरू करने की सोच रहे हैं, तो आपको कुछ चीजों की जरूरत पड़ सकती है। यहां 10 ऐसी चीजों के बारे में जानकारी दी जा रही है, जो आपके काम आ सकती हैं।
आजकल लगभग हर चीज मिलावट से तैयार की जा रही है, तो भला बाजार में मिलने वाली हरी सब्जियों पर कैसे भरोसा कर लिया जाए? सब्जियों को उगाने से लेकर कई दिनों तक फ्रेश रखने के लिए न जानें कितने तरह के केमिकल का इस्तेमाल होने लगा है। जो हमारे स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकते हैं। वहीं सब्जियों को खेतों से निकल कर बाजार से होते हुए हमारे घर तक पहुंचने में इतना समय लग जाता है कि उनके बचे हुए पोषक तत्व भी खत्म हो जाते हैं। ऐसे में बहुत से लोग घर पर ही सब्जी उगाने लगे हैं। अगर आप भी घर पर सब्जी उगाने की सोच रहे हैं तो इसके लिए आपको पहले से ही तैयारी कर लेनी चाहिए। एक अच्छा Vegetable Garden तैयार करने के लिए कई चीजों और अन्य उपकरणों की जरूरत होती है। चलिए जानते हैं इसके बारे में विस्तार से।
सब्जी बागवानी के लिए कौन सी चीजें हैं सबसे जरूरी?
जगह- सब्जी बागवानी के लिए सबसे पहले तो जगह की आवश्यकता होती है। अगर आपके पास पर्याप्त जगह है तो आप सब्जी बागवानी आराम से शुरू कर सकते हैं। आप चाहें तो घर की छत या बालकनी पर भी सब्जी बागवानी बना सकते हैं।
मिट्टी- सब्जी बागवानी के लिए मिट्टी भी महत्वपूर्ण चीज है, जिसे आप किसी खेत या गार्डन से ला सकते हैं। मिट्टी न होने पर आप कोको पीट का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
बीज- अपनी बागवानी में आप कौन-कौन सी Vegetable लगाना चाहते हैं, उसका Seeds पहले से मंगा कर रख लें।
वाटरिंग कैन- सब्जी का पौधा अच्छे तैयार हो इसके लिए उसको समय-समय पर पानी की आवश्यकता होगी। ऐसे में आपके पास पानी सींचने का कनस्तर यानी वाटरिंग कैन जरूर होना चाहिए।
खाद- खाद मिट्टी को अधिक उपजाऊ बनाता है, जिससे पौधों का विकास अच्छे से होता है। ऐसे में आप अपनी मिट्टी में खाद मिला सकते हैं, ताकि सब्जियां अच्छे से तैयार हों।
उपकरण- मिट्टी, खाद और पानी के अलावा भी सब्जी बागवानी के लिए ट्रॉवेल, हैंड कल्टीवेटर, गार्डन फोर्क जैसे कुछ उपकरण की भी जरूरत होती है। इनको भी पहले से मंगा कर रख लें।
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Ugaoo Organic Potting Garden Soil Mix for Plants
अगर आपके पास पर्याप्त जगह नहीं है और आप अपनी छत या बालकनी में सब्जी लगाने की सोच रहे हैं तो इसके लिए सबसे पहले आपको मिट्टी की आवश्यकता होगी। ऐसे में आप इस मिट्टी को ले सकते हैं। उगाउ ब्रांड की यह मिट्टी एकदम ऑर्गेनिक है और यह 5 किलोग्राम की क्वांविटिटी में मिल रही है, जिसमें आप काफी सारे पौधे लगा सकते हैं। इसमें लाल मिट्टी और गाय के गोबर का ऑर्गेनिक मिश्रण है। ब्रांड के अनुसार इसमें आपको अलग के कुछ मिलाने की आवश्यकता नहीं है। इस मिट्टी का इस्तेमाल इनडोर पौधों, आउटडोर पौधों, फूलों के पौधों, कैक्टस और रसीले पौधों के लिए किया जा सकता है।
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Ugaoo Cocopeat Block for Home Garden Plants
वेजिटेबल गार्डन के लिए मिट्टी के अलावा कोकोपीट की आवश्यकता होती है। 5 किलोग्राम के पैकेट में मिलने वाला यह कोकोपीट बागवानी, कृषि, नर्सरी और ग्रीन हाउस के लिए उपयुक्त है। यह मिट्टी में नमी बनाए रखने, मिट्टी में घास को उगने से रोकने और पौधों की जड़ों को मजबूत करने में मदद करता है। इसका वजन ज्यादा नहीं है, जिस वजह से आप आराम से छत पर इसकी मदद से गार्डनिंग कर सकते हैं। इसे आप मिट्टी में मिला कर पौधे लगा सकते हैं। इसके अलावा सब्जी, फूल और जड़ी-बूटियों के बीज कोकोपीट में अंकुरित भी किए जा सकते हैं।
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घर की छत या फिर बालकनी में सब्जियों को उगाने के लिये आपको ग्रो बैग या गमले की आवश्यकता हो सकती है। ऐसे में आप आंनदी ब्रांड के इन एक्वा ग्रीन कलर के ग्रो बैग को ले सकते हैं। इसमें आपको 10 ग्रो बैग का पैक मिल रहा है और इनकी 9 इंच चौड़ाई x 6 इंच ऊंचाई है। इन ग्रो बैग में आप 0.2813 क्यूबिक फीट मिट्टी का मिश्रण डाल सकते हैं। ये सभी बैग उच्च घनत्व पॉलीथीन (HDPE) मैटेरियल से बने हैं। ये सभी Plant Bag काफी हल्के हैं और इनमें पानी बाहर निकलने के लिए छेद भी बना हुआ है। खास बात यह है कि ये सभी बैग UV प्रतिरोधी हैं। यानि धूप में रखने से ये जल्दी खराब नहीं होते हैं। इन ग्रो बैग में आप नास्टर्टियम, पेटुनिया, पैंसी, अजवाइन, धनिया, प्याज, स्ट्रॉबेरी, पुदीना, एलोवेरा, पोर्टुलाका, लैवेंडर, सेलेरियाक, पोथोस और सभी छोटी जड़ वाले पौधे लगा सकते हैं।
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ONLY FOR ORGANIC 45 Variety Of Vegetable Seeds
सब्जियां उगाने के लिए आपको उनके बीजों की आवश्यकता होगी। इसके लिए ये ऑर्गेनिक बीज आपके लिए सही चॉइस हो सकते हैं, क्योंकि इसमें एक या दो नहीं बल्कि कुल 45 प्रकार के सब्जी के बीज दिए गए हैं। इसके साथ आपको एक निर्देश पुस्तिका भी मिल रही है, जिसमें बीजों के उगाने के तरीके के बारे में बताया गया है। इसमें दिए जा रहे सभी Vegetable Seeds उच्च गुणवत्ता वाले हैं, जिनका अंकुरण दर 80% से भी अधिक है। साथ ही ये सभी हर मौसम उगाए जाने के लिए अनुकूल हैं। इसमें आपको बेबी पालक, धनिया, मेथी, सरसों, लाल पालक, पालक, प्याज, गाजर, मूली सफेद, चुकंदर, भिंडी, ब्रोकोली, हरी गोभी, शिमला मिर्च हरी, फूलगोभी, मिर्च, क्लस्टर बीन्स, मटर, लहसुन, बैंगन, टिंडा, खरबूजा, टमाटर, शलजम, ककड़ी जैसी कई सब्जियों के बीज मिल जाएंगे।
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Halsey Germination Seedling Tray - Seedling Trays
सब्जी के बीजों को उगाने के लिए आप हैल्सी जर्मिनेशन के सीडलिंग ट्रे को ले सकते हैं। यह सीडलिंग ट्रे प्लास्टिक मैटेरियल से बना है। इसमें 104 कैविटी के साथ 5 ट्रे मिल रहे हैं। इस सीडलिंग ट्रे में आप सभी सब्जियों के बीज को बड़ी आसानी से अंकुरित कर सकते हैं। इस ट्रे का सबसे बड़ा फायदा यह है कि इसमें लगे बीजों को आप जब चाहें तब एक जगह से दूसरी जगह आसानी से ट्रांसफर भी कर सकते हैं। इPlant Tray में वेंटिलेशन और जल निकासी की भी व्यवस्था की गई है, जिससे पौधों को आवश्यक वेंटिलेशन मिलती रहती है और पौधे अधिक पानी के कारण सड़ते भी नहीं हैं।
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F8WARES 14 Inch Thick & Heavy Duty Latex Rubber Gardening Gloves
सब्जियों को उगाते समय या उनकी देखभाल करते समय आपको गार्डनिंग ग्लव्स यानी दस्ताने की जरूरत पड़ सकती है। ऐसे में आप इन दस्तानों को ले सकते हैं। ये दस्ताने 14 इंच मोटे और हैवी ड्यूटी लेटेक्स रबर मैटेरियल से बने हैं, जो जल्दी खराब नहीं होते हैं और इनका इस्तेमाल आप लंबे समय तक कर सकते हैं। साथ ही ये कट और वाटर रेजिस्टेंट हैं, जो कि आपके हाथों को छालों, कटने, खरोंचों, रोगाणुओं, एलर्जी, कीड़े के काटने, UV किरणों और रसायनों से बचा सकते हैं। इन Gloves For Gardening का उपयोग होम गार्डन, डेयरी फार्मिंग और मधुमक्खी पालन के लिए किया जा सकता है।
पौधे अच्छे से विकसित हों, इसके लिए उन्हें समय-समय पर खाद की भी आवश्यकता होती है। पौधे के सही विकास के लिए ट्रस्ट बास्केट का यह वर्मीकम्पोस्ट उपयुक्त हो सकता है। यह 5 किलोग्राम के पैकेट में मिल रहा है। 100% प्राकृतिक जैविक Plant Fertilizer है, जो मिट्टी में आवश्यक पोषक तत्वों को बढ़ाती है और पौधे अच्छे से विकास करते हैं। यह कंपोस्ट मिट्टी में पानी को बनाए रखने की क्षमता को बढ़ाती है, जिससे पौधे लंबे समय तक हाइड्रेटेड रहते हैं। इतना ही नहीं, यह कंपोस्ट हानिकारक बीमारियों और कीटों को प्राकृतिक रूप से दूर रखने में भी सहायक है। इसका इस्तेमाल सब्जियों के पौधे के अलावा फूलों के लिए भी किया जा सकता है।
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Klassic Watering Can (5L)
सब्जियों के पौधे में पानी डालने के लिए सही आप क्लासिक के इस वाटरिंग कैन को ले सकते हैं। यह वाटरिंग कैन यानी पानी सींचने का कनस्तर 5 लीटर की क्षमता के साथ मिल रहा है। हरा रंग का यह कनस्तर प्लास्टिक मैटेरियल से बना है और इसका वजन मात्र 480 ग्राम है। इसको बनाने के लिए हाई क्वालिटी प्लास्टिक का इस्तेमाल किया गया है, जिस वजह से यह लंबे समय तक उपयोगी हो सकता है। पौधों में कम प्रेशर से और एक समान पानी देने के लिए इसमें शॉवर लगा हुआ है। साथ ही इस Plant Sprayer में हैंडल भी लगा हुआ है, जिस वजह से इसे आसानी से पकड़ कर पौधों में पानी दिया जा सकता है।
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GOLD DUST Gardening Tools
घर पर वेजिटेबल गार्डन बनाने के लिए आपको गार्डन फोर्क भी आवश्यकता होगी। इसके बिना गार्डनिंग का काम अधूरा रह सकता है। ऐसे में गोल्ड डस्ट ब्रांड के ये गार्डनिंग टूल्स आपके लिए उपयोगी रहेंगे। इसमें आपको तीन टूल्स मिल रहे हैं, जिसमें ट्रॉवेल, हैंड कल्टीवेटर और एक गार्डन फोर्क मिल रहा है। एर्गोनॉमिक रूप से डिजाइन किए गये ये सभी उपकरण लकड़ी के हैंडल के साथ मिल रहे हैं, जिससे इनको आसानी से पकड़ कर मिट्टी को ढीला किया जा सकता है। साथ इनकी मदद से खरपतवार निकालना, खाद पलटना और नई क्यारियां बनाना भी आसान हो जाता है।
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Robustt Twist Tie Wire - Pack of 1
लौकी, तोरई, करेला, गिलकी, कद्दू, और ककड़ी जैसी कई सारी सब्जियां बेल वाले पौधे पर लगती हैं। ऐसे में इनके पौधों को व्यवस्थित करने के लिए रस्सी की आवश्यकता हो सकती है। आपके इस काम को आसान बनाने के लिए यह रोबस्ट ट्विस्ट टाई वायर सही साबित हो सकता है। इसमें 50 मीटर लंबा वायर दिया गया है। खास बात यह है कि यह बिल्ट-इन कटर के साथ मिलता है, जिसकी मदद से वायर को आसानी से काटा जा सकता है। टॉप ग्रेड पीई सामग्री और लोहे से तैयार किया गया यह वायर मौसम, धूल और जंग के प्रतिरोधी है, जो कि लंबे समय तक खराब नहीं होता है। इसकी मदद से आसानी पौधों को व्यवस्थित किया जा सकता है, जिससे उनका विकास भी सही से होता है।
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सब्जी बागवानी के फायदे क्या हैं?
बाजार में मिलने वाली सब्जियां केमिकल युक्त तो होती हैं, साथ ही काफी ज्यादा महंगी भी होती हैं। ऐसे में सब्जी बागवानी होने से आपको घर पर ही रोजाना ताजी और पौष्टिक सब्जियां मिल जाया करेंगी, जो आपके स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद रहेंगी। इसके अलावा बाजार में मिलने वाली महंगी सब्जियों पर आपको ज्यादा पैसे भी नहीं खर्च करने पड़ेंगे। वहीं अगर आपके पास अच्छी-खासी जगह है, तो ज्यादा बड़े क्षेत्र में सब्जी उगा कर आप पैसे भी कमा सकते हैं।
वेजिटेबल गार्डनिंग शुरू करने के लिए कितना होना चाहिए बजट?
अगर आप होम वेजिटेबल गार्डनिंग शुरू करने की सोच रहे हैं तो आपको शुरुआत में अपना बजट लगभग 2000 से 5000 रुपये से बीच के बीच में रखना होगा, जिसमें आपको करीब 100 से 200 रुपये में सब्जियों के बीज, 100 से 500 तक रूपये में मिट्टी, 200 से 500 रुपये में खाद, 300 से 500 रुपये के बीच में ग्रो बैग या गमले आदि मिल सकते हैं। इन सब चीजों के अलावा अन्य उपकरण भी 500 से 1500 रुपये तक की कीमत में आसानी से मिल जाएगे। कम पैसों अगर आप सब्जी बागवानी बनाने की सोच रहे हैं तो शुरुआती दिनों में एक Small Garden शुरू कर सकते हैं। इसके बाद धीरे-धीरे इसे बढ़ा सकते हैं।
इन बातों का रखें ध्यान
अगर आप घर पर सब्जी बागवानी शुरू करने जा रहे हैं तो कुछ बातों का ध्यान रखें। इसके लिए सबसे पहले आप ऐसी जगह का चयन करें जहां पर्याप्त मात्रा में धूप आती हो, क्योंकि पौधों के अच्छे विकास के लिए मिट्टी, पानी और खाद के लिए धूप की भी जरूरत होती है।
मिट्टी में जल निकासी भी व्यवस्था करें, क्योंकि पौधों की जड़ों में देर तक पानी रुके रहने से पौधे जल्दी सड़ने लगते हैं।
मौसम के अनुसार ही सब्जियों का चुनाव करें, क्योंकि कुछ सब्जियां अलग-अलग मौसम में तैयार होती हैं। ऐसे में अगर आप बरसात या ठंडी के लिए सब्जी उगाने की सोच रहे हैं, कम से कम 30 या 60 दिन पहले उसकी तैयारी कर लें।
हमेशा अच्छी क्वालिटी के बीजों का चुनाव करें।
पौधों की दूरी का ध्यान रखें और पौधों को एक निश्चित दूरी पर लगाएं, जिससे उनका विकास अच्छे से बो सके।
पौधों को कीटों और रोगों से बचाव के लिए समय-समय पर कीटनाशकों का भी इस्तेमाल करें।
Disclaimer: हर जिंदगी में, हम आपको लेटेस्ट ट्रेंड्स और प्रॉडक्ट्स के साथ अप-टू-डेट रहने में मदद करते हैं। यह लेख हमारे कैटेगरी के विशेषज्ञों द्वारा लिखे गए हैं। इन लेखों का उद्देश्य यूजर्स तक प्रोडक्ट के बारे में सही जानकारी पहुंचाने का है और सभी लेख गूगल के दिशानिर्देशों के अनुरूप होते हैं। इस लेख के जरिए जब ग्राहक खरीदारी करते हैं तो हमें रेवेन्यू का एक हिस्सा मिलता है। यहां किसी स्पैम नीति का उल्लंघन नहीं किया जाता है और कंज्यूमर प्रोटेक्शन एक्ट 2019 के तहत हर जिंदगी किसी भी दावे के लिए जिम्मेदार नहीं है, क्योंकि यहां जो भी जानकारी दी जाती है, वो ई कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर उपलब्ध प्रोडक्ट के बारे में है और आगे चलकर उनकी कीमत में होने वाला बदलाव भी ई कॉमर्स प्लेटफॉर्म के संबंध में परिवर्तन के अधीन हैं। हर जिंदगी सेल्स, सर्विस या किसी भी प्रकार के विवादित अनुभव के लिए उत्तरदायी नहीं है।
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Faq's
घर पर बागवानी बनाने के लिए किस तरह की मिट्टी का इस्तेमाल करना चाहिए?
बागवानी के लिए दोमट मिट्टी सबसे अच्छी होती है। हालांकि शहरों में इस मिट्टी का मुश्किल है। ऐसे में आप पॉटिंग मिट्टी का इस्तेमाल कर सकते हैं। बाजार में यह आपको आसानी से मिल जाएगी।
घर पर सब्जी बागवानी में कौन सी सब्जियां लगाएं?
भिंडी, लौकी, करेला, तोरई, ककड़ी, टमाटर, बैंगन, मिर्च, पालक, मूली, गाजर, मेथी, धनिया और चौलाई जैसी कई सब्जियों को आप घर पर लगा सकते हैं।
सब्जियों को पानी देने का सही समय क्या होता है?
सब्जियों को पानी देने के लिए सबसे अच्छा समय सुबह का है, खासकर सुबह 10 बजे से पहले।
सब्जी के पौधों को कीटों और बीमारियों से कैसे बचाएं?
Vegetable Plants को कीटों और बीमारियों से बचाने के लिए जैविक कीटनाशकों का उपयोग करें। साथ ही नियमित तौर पर उनकी देखभाल करें।
