आज के समय में कटहल हर मौसम बाजार में मिल जाता है, लेकिन एक समय ऐसा था जब कटहल सिर्फ गर्मियों में मिलता था। लोग कच्चे कटहल से कई तरह की रेसिपी बनाते हैं, जैसे कटहल की सब्जी, पकौड़े, कोफ्ता और चोखा समेत कई सारी रेसिपी बनाई जाती है। इसके अलावा पके हुए कटहल को भी लोग साधारण खाना पसंद करते हैं। बता दें कि इससे कई तरह की रेसिपी बनाई जाती है। इसलिए हम आपके लिए पके हुए कटहल की कुछ रेसिपी लेकर आए हैं।
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