वजन घटाने के लिए दिन-रात मेहनत कर रहे हैं, लेकिन फिर भी रिजल्ट नहीं मिल पा रहा है तो आप को एक्सरसाइज के साथ-साथ कुछ खास खाद्य पदार्थ को भी डाइट में शामिल करना चाहिए। आज हम आपको एक ऐसे पौष्टिक और आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थ की जानकारी दे रहे हैं, जिससे आपका वजन कम हो सकता है।
जी हां अगर आप मूंग दाल का पानी पीते हैं तो इससे न सिर्फ आपकी सेहत बेहतर होती है बल्कि वजन घटाने की प्रक्रिया भी तेज होती है। आइए जानते हैं कैसे मूंग दाल का पानी वजन कम करने में सहायक है
मूंग दाल पानी वजन कम करने में कैसे सहायक है?
- मूंग दाल के पानी में प्रोटीन की हाई मात्रा होती है, प्रोटीन आपको लंबे वक्त तक संतुष्ट रखता है जिसके कारण आपको बार-बार भूख नहीं लगती है और इस तरह से आपको वेट मैनेजमेंट में मदद मिलती है।
- इसके अलावा इसमें फाइबर सामग्री भी अच्छी होती है जो पाचन को सुधारता है, बेहतर पाचन से शरीर में फैट का संचय काम होता है। इससे भी वजन घटाने में सहायता मिलती है।
- मूंग दाल का पानी कम कैलोरी वाला होता है इसके अलावा इससे मेटाबॉलिज्म भी बढ़ता है, जिससे शरीर में कैलोरी बर्न करने की प्रक्रिया तेज होती है।
- मूंग दाल का ग्लिाइसमिक इंडेक्स बेहद कम होता है. जिस वजह से यह ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ने से रोकता है।
- यह एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर है जिससे बॉडी को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाने में मदद मिलती है, ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस वेट लॉस में रुकावट बन सकता है।
कैसे तैयार करें मूंग दाल का पानी
- मूंग दाल एक कप
- पानी दो कप
- सेंधा नमक एक चुटकी
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ऐसे करें तैयार
- मूंग दाल को धोकर साफ कर लें।
- अब एक प्रेशर कुकर में मूंग दाल डालें, इसमें नमक और पानी डालकर 2 से 3 सीटी तक पकाएं।
- जब मूंग दाल मुलायम हो जाए तो इसे कुकर में ही मैश कर लें ।
- इसके बाद इसके पानी को छानकर अलग गिलास में निकालकर पी लें।
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Image Credit- freepik
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