कुछ समय पहले तक केक काटने का चलन सिर्फ वेस्टर्न वेडिंग में ही था, लेकिन अब इंडियन वेडिंग में भी केक काटने का चलन शुरू हो गया है। यह आपके मैरिज फंक्शन को और भी अधिक खास बनाता है। हो सकता है कि आपको यह एक छोटी सी चीज नजर आए, लेकिन वास्तव में वेडिंग केक सलेक्शन इतना भी आसान नहीं है। आज के समय में केक के फ्लेवर से लेकर उसके डिजाइन आदि में इतनी वैरायटी मौजूद हैं कि किसी एक केक को वेडिंग डे के लिए सलेक्ट करना काफी मुश्किल होता है। कई बार केक के डिजाइन को देखकर काफी कंफ्यूजन होता है। हो सकता है कि आपके साथ भी कुछ ऐसा हो रहा हो। लेकिन ऐसे में आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है। आज इस लेख में हम आपको कुछ ऐसे टिप्स के बारे में बता रहे हैं, जिन्हें अपनाकर आप बेहद आसानी से एक बेहतरीन वेडिंग केक सलेक्ट कर सकती हैं। तो चलिए जानते हैं-
आप चाहें किसी भी केक को सलेक्ट करें या फिर चाहे केक टेस्टिंग के लिए जाने वाली हों। लेकिन इन सबसे पहले जरूरी है कि अपनी शादी की तारीख, अपने स्थान और अपने मेहमानों की अनुमानित संख्या के बारे में बेकरी को जानकारी दें। इससे बेकर्स को आपकी जरूरत के बारे में पता चलेगा। अगर वह उसे पूरा करने में सक्षम होंगे, तभी आप आगे की बात कर सकती हैं।
जब वह आपकी जरूरतों को पूरा करने के लिए हामी भर दें, उसके बाद ही आपको टेस्टिंग के स्टेप की तरफ बढ़ना चाहिए। वैसे तो केक के डिजाइन, कलर, टेस्ट की कोई लिमिटेशन नहीं है। लेकिन आप अपने पहले बजट पर ध्यान दें। बेहतर होगा कि आप अपने बजट के बारे में बेकर्स को बताएं। वह आपके बजट को ध्यान में रखकर ही आपको केक दिखाएंगे। अगर केक के प्राइज़ अधिक लगें तो आप थोड़ी बारगेनिंग भी कर सकती हैं।
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हो सकता है कि अपने खास दिन के लिए आपके दिमाग में एक स्पेशल केक काटने की इच्छा हो। ऐसे में आप किसी भी बेकरी पर जाने से पहले थोड़ा ऑनलाइन सर्च कर सकती हैं। इससे आपको बाद में बेकर्स को अपनी जरूरतों की डिटेलिंग देने में आसानी होगी। साथ ही आप अपने बजट में मनचाहा वेडिंग केक सलेक्ट कर पाएंगी।
वेडिंग केक के लिए आप तीन या उससे अधिक लेयर केक सलेक्ट करने वाली हैं। ऐसे में अपने वेडिंग केक को स्पेशल बनाने के लिए आप हर टीयर एक अलग टेस्ट को चुन सकती हैं। यह उसे काफी खास बनाएगा और इससे एक ही केक में आप कई फ़्लेवर्स को आसानी से शामिल कर पाएंगी।
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वैसे तो वेडिंग केक के लिए आपको कई बेहतरीन डिजाइन आसानी से देखने को मिल जाएंगे जो यकीनन देखने में काफी खूबसूरत लगेंगे। लेकिन अगर आप अपने वेडिंग केक को थोड़ा स्पेशल बनाना चाहती हैं तो ऐसे में आप उसे एक पर्सनल टच दे सकती हैं। मसलन, केक में आप अपने और पार्टनर की फोटो के अलावा, डिजाइन में छोटे संदेशों को लिखवा सकती हैं। इस तरह के केक देखने में काफी आकर्षक लगते हैं। याद रखें कि क्रिएटिव स्टाइल केक की कोई कमी नहीं है। बस आपको यह तय करना है कि आप अपने वेडिंग डे के लिए किस तरह का केक चाहती हैं।
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