முள்ளங்கி வெறும் கழிவுகள் என்று நினைத்து தூக்கி எறிந்துவிடுகிறோம், ஆனால் முள்ளங்கி இலைகள் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு பெரிதும் பயனளிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது. முள்ளங்கி இலைகளில் இருக்கு ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை பார்க்கலாம்.
மேலும் படிக்க: பல் சார்ந்த பிரச்சனைகளைத் தீர்க்கும் ஆப்பிள் சைடர் வினிகருக்கு கோடான கோடி நன்றிகள் சொல்ல வேண்டும்
நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு பூஸ்டராக செயல்படுகிறது. முள்ளங்கி இலைகளில் வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி அதிக அளவில் இருப்பதால் சிறந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் வெள்ளை இரத்த அணுக்களை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது. பொதுவான நோய்கள் மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களுக்கு எதிராக உடலின் பாதுகாப்பை வலுப்படுத்த உதவியாக இருக்கிறது.
கலோரிகள் இருக்கும் இந்த முள்ளங்கி கீரையில் தனித்துவமான மண் சுவையை கொட்க்கிறது. இது எடை இழப்பு உணவு திட்டங்களில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். இந்த கீரைகள் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு சிறந்த உணவாக இருக்கிறது.
மேலும் படிக்க: பல் குச்சி மெல்லும் பழக்கம் இருந்தால் இந்த தீமைகள் பற்றி தெரிந்துகொள்ளவும்
முள்ளங்கி இலையில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் அந்தோசயினின்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க அவசியம். இந்த கலவைகள், வைட்டமின் சி உடன் சேர்ந்து இதய பிரச்சினைகள் மற்றும் பக்கவாதத்திற்கு பங்களிக்கக்கூடிய தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
முள்ளங்கி இலைகள் வைட்டமின் சி இன் சிறந்த மூலமாகும். அனவே இது கொலாஜன் உற்பத்திக்கு சிறந்த கீரையாக செயல்படுகிறது. இந்த ஊட்டச்சத்து சருமத்திற்கு கதிரியக்க மற்றும் ஆரோக்கியமான நிறத்தை ஊக்குவிக்க உதவியாக இருக்கிறது. முள்ளங்கி இலைகளை தவறாமல் உட்கொள்வது சுருக்கங்களைத் தடுக்கவும், ஒட்டுமொத்த சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
முள்ளங்கி இலைகளில் அதிக வைட்டமின் சி இருப்ப்தால் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை அதிகரிப்பதன் மூலம் இரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது. இது பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் பிற இருதய பிரச்சனைகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
ஒரு கப் நறுக்கிய முள்ளங்கி இலையில் வெறும் 1.2 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 0.5 கிராம் நார்ச்சத்து இருப்பதால், இந்த கீரைகள் நீரிழிவு உணவுக்கு ஏற்றது. இரத்தத்தில் சர்க்கரை அதிகரிப்பதைத் தடுக்க உதவும்.
நல்ல பார்வைக்கு வைட்டமின் ஏ இன்றியமையாதது, மேலும் ஒரு கப் நறுக்கிய முள்ளங்கி இலைகள் உங்கள் தினசரி வைட்டமின் ஏ தேவையில் கிட்டத்தட்ட 52% வழங்குகிறது.
இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், அதைப் பகிரவும் மேலும் இதே போன்ற பிற கட்டுரைகளைப் படிக்க Her Zindagi உடன் இணைந்திருங்கள்.
Image Credit: Freepik
Herzindagi video
உங்களைப்போலவே, உங்கள் சருமமும், உடலும் வித்தியாசமானது. எங்களின் பதிவுகள் மூலமாகவும், சமூக ஊடக சேனல்கள் மூலமாகவும் பகிரப்படுபவை யாவும் நம்பத்தகுந்ததாகவும், நிபுணர்களால் சரிபார்க்கப்பட்டதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்ய அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் எடுக்கிறோம். இருப்பினும், எந்தவொரு வீட்டு வைத்தியம், டிப்ஸ் அல்லது ஃபிட்னஸ் டிப்ஸ் போன்றவற்றை முயல்வதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம். ஏதேனும் கருத்து தெரிவிப்பதற்கு அல்லது புகார்களுக்கு எங்களை தொடர்புக்கொள்ளவும். [email protected]