Fri Apr 17, 2026 | Updated 02:09 AM IST
चिल्ली पोटैटो लगभग हर किसी को खाना पसंद होता है। आलू से बना यह फास्ट फूड बच्चों को ज्यादा पसंद आता है, इसलिए अब महिलाएं इसे घर पर ही बनाने लगी हैं। यह स्नैक अपनी क्रिस्पी टेक्सचर और चटपटे स्वाद के लिए ज्यादा फेमस है। हालांकि, बाहर यह 150 से 200 रुपये तक मिलता है, इसलिए महिलाएं अब इसे घर पर बनाने का ट्राई करने लगी हैं। बच्चों को आलू से बनी चीजें पसंद होती है, इसलिए बाहर जाने पर वह बार-बार खाने की डिमांड करते हैं। यही कारण है कि वह बाहर से खिलाने की बजाय घर पर ही इसे बनाने का सोचती हैं। हालांकि, घर पर चिल्ली पोटैटो बनाना जितना आसान लगता है, उतना होता नहीं है। क्योंकि, यह मार्केट जैसा क्रिस्पी नहीं बन पाता। आज के इस आर्टिकल में हम आपको चिल्ली पोटैटो को सही से बनाने का तरीका बताएंगे।
सबसे बड़ी गलती आलू में हो सकती है। आलू में जब ज्यादा पानी रह जाता है, तो ऐसा होता है। अक्सर महिलाएं आलू को बहुत ज्यादा उबाल देती हैं और इसे अच्छे से सुखाती नहीं है। ऐसे में जब आप इसे फ्राई करेंगी, तो यह सॉफ्ट रहेंगे। इसके साथ ही इसे पकाने की गलत तरीका भी, सॉफ्ट होने का कारण हो सकता है। बहुत स्लो या बहुत तेज आंच पर पकाएंगी, तो यह सॉफ्ट ही बनेंगे।
इसे भी पढे़ं- K-Food के हैं शौकीन, ट्राई करें वेज किम्ची रेसिपी; आसान है बनाने का तरीका
इसे भी पढ़ें- कुरकुरे मोमोज घर में बनाते ही सॉफ्ट हो जाते हैं, जानें कहां कर रही हैं गलती?
हम आप तक सही जानकारी पहुंचाने का प्रयास करते रहेंगे। साथ ही आपको ये स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें हर जिंदगी से।
image credit- freepik
यह विडियो भी देखें
Herzindagi video
हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, [email protected] पर हमसे संपर्क करें।