सोया को अपनी डाइट में शामिल करना काफी अच्छा होता है। इसमें न सिर्फ प्रोटीन होते हैं, बल्कि स्वाद ऐसा की आप नॉनवेज को भूल सकते हैं। ऐसे में अगर आप सोया से जुड़ी कोई डिश बनाना चाहते हैं, तो इसका कीमा कर सकते हैं। सोया कीमा से आप कबाब, बिरयानी या सूखा कीमा तैयार कर सकते हैं, लेकिन अगर आप कुछ डिफरेंट ट्राई करना चाहते हैं तो पराठा तैयार कर सकते हैं।
पराठे बनाना बहुत ही आसान है, बस आपको हमारे बताए गए टिप्स को फॉलो करना होगा। तो देर किस बात की आइए विस्तार से जानते हैं कि आप कैसे सोया कीमा पराठा कैसे तैयार कर सकते हैं।
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इन टिप्स की मदद से तैयार करें सोया कीमा पराठा।
सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को तैयार करके रख लें।
फिर एक बाउल में आटा छान लें और फिर नमक, घी और अजवाइन डालकर पानी की मदद से गूंथ लें।
एक बाउल में नमक डालकर उबालें और फिर सोयाबीन को डालकर 10 मिनट के लिए रख दें।
अब एक मिक्सर जार में डालकर सोयाबीन को दरदरा पीस लें। अब एक पैन में तेल डालकर पकाएं।
खुशबू आने तक पकाएं और फिर गैस बंद कर दें। जब मिश्रण ठंडा हो जाए, तो आटे की लोई बनाकर कीमा डालकर पराठे का आकार दें।
पकाने के बाद ऊपर से घी डालकर हरी चटनी और लाल चटनी के साथ सर्व करें।
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