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Creamy Coriander Soya Recipe: उंगलियां चाटने पर मजबूर हो जाएंगे घरवाले, जब बनाएंगी क्रीमी कोरिएंडर सोया; जानें रेसिपी

Creamy Coriander Soya: अगर आपके घरवालों को कुछ अच्छा खाने की क्रेविंग हो रही है, तो ऐसे में आप क्रीमी कोरिएंडर सोया को बना सकती हैं। इसकी रेसिपी आप आर्टिकल में जानें।
Editorial
Updated:- 2026-02-03, 11:59 IST

Creamy Coriander Soya Recipe At Home: यमी और टेस्टी खाना हर किसी को पसंद होता है। ऐसे में आप घर पर क्रीमी कोरिएंडर सोया को बना सकती हैं। ये दिखने में जितनी टेस्टी लगती है। खाने में उतनी ही स्वादिष्ट होती है। इसे आप भी अपने घर के बच्चों और बड़ों को खिलाकर खुश कर सकती हैं। साथ ही इसे चाहें तो गेस्ट को भी खाने में सर्व कर सकती हैं। बस आपको इसकी सामग्री और बनाने के तरीके को सही तरीके से जानना होगा, ताकि ये रेसिपी अच्छे से तैयार हो सके।

क्रीमी कोरिएंडर सोया बनाने की विधि

  • इसके लिए आपको सबसे पहले सोया चंक्स को पानी में उबालना है।
  • फिर आपको इसका सारा पानी निकाल लेना है और निचोड़कर ड्राई कर लेना है।
  • अब इसमें आपको कॉर्नफ्लार, धनिया पाउडर, लाल मिर्च और अदरक-लहसून का पेस्ट डालना है और इन सभी चीजों को कोट करना है।
  • अब इसे सोया को पैन में तेल डालकर थोड़ा सा फ्राई करना है।
  • इसके बाद इसमें बारीक कटी हुई प्याज, लहसून, अदरक और हरी मिर्च डालनी है।
  • इसके बाद आपको इसमें करी पत्ता डालना है।

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क्रीमी कोरिएंडर सोया को कैसे करें तैयार?

  • इसके बाद आपको मिक्सी के जार में लो फैट पनीर डालना है।
  • इसमें आपको काजू और पानी डालकर पेस्ट तैयार करना है।
  • अब इसमें स्वादानुसार नमक को मिक्स करें।
  • काली मिर्च को इस ग्रेवी में ऐड करें।

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किस तरह सर्व करें क्रीमी कोरिएंडर सोया

  • इसके लिए आप एक बड़ा बाउल लें।
  • इसमें आपक इसे सर्व करें।
  • इसके साथ खाने के लिए आप रोटी या नान सर्व कर सकती हैं।

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इस तरह से आपकी क्रीमी कोरिएंडर सोया की रेसिपी रेडी हो जाएगी, जिसे आप घरवालों को खाने के लिए दे सकती हैं। इसे खाने के बाद आपके घरवाले या गेस्ट काफी खुश हो जाएंगे। आप इसे लंच या डिनर किसी में भी ट्राई कर सकती हैं।

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Image Credit- Freepik

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क्रीमी कोरिएंडर सोया Recipe Card

क्रीमी कोरिएंडर सोया रेसिपी

Vegetarian Recipe
Total Time: 30 min
Prep Time: 10 min
Cook Time: 15 min
Servings: 5
Level: Medium
Course: Main Course
Calories: 150
Cuisine: Indian
Author: Mahima Bhatnagar

Ingredients

  • सोया चंक्स- 200 ग्राम
  • क्रीम- 1/2 कप
  • कॉर्नफ्लार- 1 चम्मच
  • लहसून- बारीक कटा हुई
  • धनिया- बारीक कटा हुई
  • अदरक- बारीक कटी हुई
  • काजू- थोड़े से
  • काली मिर्च- 1 चम्मच
  • नमक- स्वादानुसार
  • कश्मीरी लाल मिर्च- 1 चम्मच
  • तेल
  • पानी
  • प्याज- 1 बड़ी बारीक कटी हुई
  • हरी मिर्च- 2
  • करी पत्ता
  • लो फैट पनीर- 200 ग्राम

Step

  1. Step 1:

    इसके लिए आपको सबसे पहले सोया चंक्स को पानी में उबालना है। फिर आपको इसका सारा पानी निकाल लेना है और निचोड़कर ड्राई कर लेना है।

  2. Step 2:

    अब इसमें आपको कॉर्नफ्लार, धनिया पाउडर, लाल मिर्च और अदरक-लहसून का पेस्ट डालना है और इन सभी चीजों को कोट करना है।

  3. Step 3:

    अब इसे सोया को पैन में तेल डालकर थोड़ा सा फ्राई करना है।

  4. Step 4:

    इसके बाद इसमें बारीक कटी हुई प्याज, लहसून, अदरक और हरी मिर्च डालनी है।

  5. Step 5:

    इसके बाद आपको इसमें करी पत्ता डालना है।

  6. Step 6:

    इसके बाद आपको मिक्सी के जार में लो फैट पनीर डालना है। इसमें आपको काजू और पानी डालकर पेस्ट तैयार करना है।

  7. Step 7:

    अब इसमें स्वादानुसार नमक को मिक्स करें। काली मिर्च को इस ग्रेवी में ऐड करें।

  8. Step 8:

    इसके लिए आप एक बड़ा बाउल लें। इसमें आपक इसे सर्व करें।

  9. Step 9:

    इसके साथ खाने के लिए आप रोटी या नान सर्व कर सकती हैं।

Disclaimer

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