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how to make macaroni idli recipe in hindi

घर पर बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल मैक्रोनी इडली, बच्चे भी खाकर हो जाएंगे खुश 

क्या कभी आपने मैक्रोनी और इडली का कॉम्बिनेशन ट्राई किया है? अगर नहीं, तो इस बार घर पर बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल मैक्रोनी इडली। इसका स्वाद ही ऐसा है जिसे सभी खूब पसंद करेंगे। 
Editorial
Updated:- 2023-04-10, 09:55 IST

मैक्रोनी भी पसंद है और इडली भी! फिर तो एकदम बढ़िया है क्योंकि आज हम 'रेसिपी ऑफ द डे' में आपके लिए ' मैक्रोनी इडली' की टेस्टी रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे आसानी से तैयार किया जा सकता है। जी हां, मैक्रोनी इडली बनाने में न ही ज्यादा समय लगेगा और न ही ज्यादा मेहनत।

इस डिश को आप सुबह के नाश्ते में भी शामिल कर सकती हैं या यह शाम की चाय के साथ भी सर्व की जा सकती है। इसका स्वाद ऐसा है कि अपने बच्चे बड़ी शौक से खाएंगे। तो बिना देर किए चलिए जानते हैं मैक्रोनी इडली की रेसिपी के बारे में-

विधि

Idli macaroni in hindi

  • इडली बनाने के लिए सबसे पहले एक छोटे बाउल में इडली के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। इस दौरान हम एक कढ़ाही में तेल गर्म होने के लिए रख देंगे। (मिनी इडली रेसिपी)

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  • इतने तेल गर्म हो रहा है उतने हम सभी सामग्री तैयार कर लेंगे जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें हींग, जीरा, कटी हुई प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर डालकर पका लें।
  • प्याज हल्का ब्राउन हो जाए तो नमक, लाल मिर्च पाउडर, मैक्रोनी आदि डालकर अच्छी तरह से मिला लें और 5 मिनट तक पकने दें।

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  • अब इसमें इडली डालें और सभी बची हुई चीजें डालकर अच्छी तरह से मिला लें। बस आपकी मैक्रोनी इडली तैयार है, जिसे ऊपर से हरा धनिया डालकर सर्व कर सकती हैं।

Image Credit- (@Freepik)

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रेस्टोरेंट स्टाइल मैक्रोनी इडली Recipe Card

घर पर इस तरह बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल मैक्रोनी इडली।

Vegetarian Recipe
Total Time: 25 min
Prep Time: 10 min
Cook Time: 15 min
Servings: 4
Level: Medium
Course: Breakfast
Calories: 250
Cuisine: Indian
Author: Shadma Muskan

Ingredients

  • 10- इडली
  • 1- प्याज (बारीक कटी हुई)
  • 1- शिमला मिर्च (टुकड़ों में कटा हुआ)
  • 1- टमाटर (कटा हुआ)
  • 2 चम्मच- तेल
  • चुटकी भर- हींग
  • 1 छोटा चम्मच- जीरा
  • स्वादानुसार- नमक
  • आधा चम्मच- लाल मिर्च पाउडर
  • 2- हरी मिर्च
  • 4 चम्मच- मैक्रोनी
  • एक मुट्ठी- हरा धनिया

Step

  1. Step 1:

    इडली बनाने के लिए सबसे पहले एक छोटे बाउल में इडली के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें।

  2. Step 2:

    इतने तेल गर्म होने के लिए रख दें और फिर इसमें हींग, जीरा, कटी हुई प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर डालकर पका लें। 

  3. Step 3:

    प्याज हल्का ब्राउन हो जाए तो नमक, लाल मिर्च पाउडर, मैक्रोनी आदि डालकर मिला लें।  

  4. Step 4:

    इसमें इडली डालें और अच्छी तरह से मिला लें। बस आपकी  मैक्रोनी इडली तैयार है, जिसे सांभर के साथ सर्व कर सकते हैं।

Disclaimer

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