घर पर बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल मैक्रोनी इडली, बच्चे भी खाकर हो जाएंगे खुश 

मैक्रोनी भी पसंद है और इडली भी! फिर तो एकदम बढ़िया है क्योंकि आज हम 'रेसिपी ऑफ द डे' में आपके लिए ' मैक्रोनी इडली' की टेस्टी रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे आसानी से तैयार किया जा सकता है। जी हां, मैक्रोनी इडली बनाने में न ही ज्यादा समय लगेगा और न ही ज्यादा मेहनत।

इस डिश को आप सुबह के नाश्ते में भी शामिल कर सकती हैं या यह शाम की चाय के साथ भी सर्व की जा सकती है। इसका स्वाद ऐसा है कि अपने बच्चे बड़ी शौक से खाएंगे। तो बिना देर किए चलिए जानते हैं मैक्रोनी इडली की रेसिपी के बारे में-

विधि

• इडली बनाने के लिए सबसे पहले एक छोटे बाउल में इडली के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। इस दौरान हम एक कढ़ाही में तेल गर्म होने के लिए रख देंगे। (मिनी इडली रेसिपी)

• इतने तेल गर्म हो रहा है उतने हम सभी सामग्री तैयार कर लेंगे जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें हींग, जीरा, कटी हुई प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर डालकर पका लें।
• प्याज हल्का ब्राउन हो जाए तो नमक, लाल मिर्च पाउडर, मैक्रोनी आदि डालकर अच्छी तरह से मिला लें और 5 मिनट तक पकने दें।

• अब इसमें इडली डालें और सभी बची हुई चीजें डालकर अच्छी तरह से मिला लें। बस आपकी मैक्रोनी इडली तैयार है, जिसे ऊपर से हरा धनिया डालकर सर्व कर सकती हैं।

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