अप्रैल का महीना है और गर्मियों के इस महीने में कुट्टू के आटे की मांग भी बढ़ जाती है। दरअसल, नवरात्रि का ये दौर चल रहा है और इस मौके पर फलाहार खाना और 9 दिनों में अलग-अलग व्रत वाली रेसिपीज ट्राई करने का मज़ा ही कुछ और होता है। ये तो है कि अगर आप नवरात्रि में रोज़-रोज़ साबूदाने की खिचड़ी नहीं खाना चाहें तो कुट्टू के आटे की कई रेसिपीज बना सकते हैं। कुट्टू का आटा यानि बकवीट फ्लोर रेसिपीज आपको बहुत अच्छी लग सकती हैं और साथ ही साथ ये हेल्दी भी होती हैं।
तो क्यों न नवरात्रि के इस मौके पर आपको कुट्टू के आटे से बनी बेहतरीन रेसिपीज बताई जाएं। आज हम आपको कुट्टू के आटे से बनने वाली अच्छी रेसिपीज के बारे में बताने जा रहे हैं। ये रेसिपीज नॉर्मल कुट्टू की पूड़ी से थोड़ी अलग हैं और आपको जरूर पसंद आएंगी।
अब नवरात्रि का उपवास करते समय अगर किसी का समोसा खाने का मन कर गया तो फलाहारी समोसा भी बनाया जा सकता है।
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अगर आप समोसा नहीं खाना चाहते हैं तो कुट्टू के आटे का बना डोसा भी बेस्ट हो सकता है।
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अब जब आपने कुट्टू का समोसा और डोसा देख ही लिया है तो कुट्टू के पकोड़े भी बना ही लेते हैं।
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ये तीनों रेसिपीज आपको बहुत ही स्वादिष्ट फलाहार बनाने के लिए मदद करेंगी। अगर आपको ये स्टोरी अच्छी लगी तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी से।
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