अगर आपको नवरात्रों में कुट्टू खाना पसंद हैं तो इस बार कुट्टू के आटे की पूरी छोड़ इसके पकौड़े दही के साथ खाकर देखिए। कुट्टू के आटे के पकौड़े का टेस्ट इतना लाजवाब है कि आप नवरात्रों या फिर अपने व्रत के दिनों के अलावा भी बेसन के अलावा भी कुट्टू के आटे के पकौड़े खाना चाहेंगी।
कुट्टू का आटा हेल्थ के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होता है। कुट्टू के आटे का सेवन करने से बॉडी को एनर्जी मिलती है। कुट्टू के आटे में कैलोरी कम होती है और सेचुरेटेड फैट नहीं होता इसी कारण ये डायबिटीज मरीजों के लिए बेहतर विकल्प है। इसका सेवन डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है।
मतलब जब आप फास्ट में कुट्टू के आटे का यूज़ करती हैं तो आपकी बॉडी को अन्य दिनों की तरह ही पोषक तत्व मिलते रहते हैं। कुट्टू के पकौड़े भले ही फ्राइड डिश है लेकिन आप व्रत में बाहर से कुछ चटपटा खाने के बदले घर में ही इसकी रेसिपी ट्राई कर सकती हैं।
चलिए जानते हैं कैसे बनते हैं कुट्टू के आटे के पकौड़े:
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आप चाहें तो कुट्टू के पकौड़े के लिए आप हरे घनिए की सेंधा नमक से तैयार चटनी भी बना सकती हैं।
Tips
कुछ लोग फास्ट में लाल मिर्च के बदले काली मिर्च ही खाते हैं। अगर आप फास्ट में भी लाल मिर्च का यूज़ करती हैं तो कुट्टू के पकौड़े बनाने के लिए इसका इस्तेमाल कर सकती हैं।
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