लिवर हमारे शरीर का एक बहुत ही अहम अंग है, लेकिन इस अंग को लेकर जितनी जागरूकता होनी चाहिए उतनी नहीं होती है। यकीन मानिए लिवर की बीमारी शुरू होने के पहले भी हमारा शरीर हमें बहुत सारे लक्षणों के बारे में आगाह करता है, लेकिन हम उन पर ध्यान नहीं देते।
नॉन अल्कोहल फैटी लिवर डिजीज हर 4 में से 1 भारतीय को हो रही है और ये शराब पीने की वजह से नहीं है बल्कि ये लाइफस्टाइल आदि की समस्याओं के कारण भी है। सेलेब न्यूट्रिशनिस्ट पूजा मखीजा ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर इस लिवर डिजीज से जुड़ी कुछ बातें शेयर की हैं। इसके साथ ही हमने डाइट पोडियम की फाउंडर शिखा महाजन से भी लिवर की बीमारी को लेकर बात की है।
तो चलिए आज फैटी लिवर से जुड़ी इस समस्या के बारे में बात करते हैं।
क्या है नॉन अल्कोहलिक फैटी लिवर डिजीज?
नॉन अल्कोहलिक फैटी लिवर डिजीज एक ऐसी स्थिति है जिसमें लिवर में अधिक फैट स्टोर हो जाता है और ये फैट अल्कोहल की वजह से नहीं होता बल्कि लाइफस्टाइल की समस्याएं, ज्यादा मोटापा, शरीर में होने वाली किसी और समस्या की वजह से भी होता है। ये आगे चलकर लिवर से जुड़ी बहुत सारी समस्याओं का कारण बन सकता है और हो सकता है कि लिवर के टॉक्सिन ना निकाल पाने के कारण शरीर के अन्य अंगों पर भी असर पड़ता है।
क्या काम करता है लिवर?
अगर कहा जाए कि दिल और दिमाग के बारे में तो उसे लेकर बहुत कुछ लिखा और पढ़ा जा चुका है, लेकिन फिर भी लोग लिवर को नजरअंदाज कर देते हैं। लिवर शरीर का बहुत ही ज्यादा जरूरी अंग है और इसे अगर आप नजरअंदाज करेंगे तो सही नहीं होगा। लिवर शरीर में ये सभी फंक्शन पूरे करता है-
- प्रोटीन बनाता है
- डाइजेस्टिव फैट्स - बाइल को बनाता है
- बीमारियों से लड़ने वाले एंटीऑक्सीडेंट ग्लूटाथिओन को बनाता है।
- कार्ब्स, विटामिन्स और मिनरल्स को स्टोर करके रखता है।
- अल्कोहल, दवाओं और टॉक्सिन्स के असर को कम करता है।
- लिवर शरीर में इतने सारे फंक्शन्स पूरे करता है फिर भी लोग इसके बारे में ज्यादा ध्यान नहीं दे रहे हैं।
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स्किन पर किस तरह से दिखते हैं लिवर की बीमारी के लक्षण?
डायटीशियन शिखा महाजन ने हमें स्किन और लिवर से जुड़े लक्षणों के बारे में बताया। उनका कहना है कि हमारा शरीर किसी भी तरह की बीमारी से पहले हमें संकेत देता है। हालांकि, फैटी लिवर डिजीज में ये काफी कम हो सकते हैं, लेकिन आपको बदलाव नजर आ सकता है।
- स्किन का पीला हो जाना
- शरीर में अपने आप नील पड़ जाना
- नाखूनों का सफेद होना और पपड़ी बनकर टूटना
- स्पाइडर एंजियोमा का बनना (स्किन पर नसों का जालीदार आकार में दिखना)
- मुंह से बहुत बदबू आना
- चेहरे पर हाइपरपिगमेंटेशन
- हथेलियों पर होती है खुजली, जलन और लालिमा
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ये तो थी बीमारी की बात अब जरा एक बार इससे कैसे बचा जाए उस बारे में भी बात कर लेते हैं। न्यूट्रिशनिष्ट पूजा मखीजा ने इससे बचने के कुछ उपाय भी बताए हैं।
NAFLD में ये चीज़ें करेंगी मदद-
अंगूर-
अंगूर में कई ऐसे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो क्रॉनिक इन्फ्लेमेशन को कम करने में मदद करता है। ये इन्फ्लेमेशन लिवर स्कारिंग (फाइब्रोसिस) का कारण बन सकती है।
मिल्क थिसल(Milk thistle)-
ये एक बहुत अच्छी जड़ी बूटी है जो लिवर की बीमारी में मदद कर सकती है। ये एंटीऑक्सीडेंट है, एंटी इन्फ्लेमेटरी है और ये इम्यून सिस्टम के लिए अच्छी साबित हो सकती है।
एन-एक्टाइल (N-acetyl cysteine (NAC))-
ये एक तरह का अमीनो एसिड है जो लिवर के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है।
नींबू-अदरक का डिटॉक्स जूस-
- 1 बड़ा खीरा
- थोड़ी सी सेलेरी
- 1/2 इंच का अदरक का टुकड़ा
- 2 नींबू का जूस
इन सभी चीज़ों को एक साथ ब्लेंड करके छानें और फिर पिएं। ये आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है।
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ये बहुत जरूरी है कि ऐसे समय में आप अल्कोहल से दूर रहें और रिफाइंड शुगर, फैट्स और ज्यादा जंक फूड ना खाएं।
- हेल्दी बॉडी वेट
- सही न्यूट्रिशन
- रेगुलर एक्सरसाइज
ये तीनों चीजें भी आपकी मदद कर सकती हैं। अगर आपको लिवर से जुड़ी कोई बड़ी समस्या हो रही है तो ये जरूरी है कि पहले एक बार डॉक्टर से सलाह ली जाए। लिवर की किसी भी बीमारी को नजरअंदाज करना सही नहीं होगा।
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