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क्या आप जानती हैं कि असल में Fatty Liver क्यों होता है? लिवर को सुरक्षित रखने के लिए डाइट में शामिल करें ये चीजें

फैटी लिवर आजकल आम समस्या बन गई है, ये तो हम सभी जानते हैं, लेकिन क्या आपको पता है कि फैटी लिवर के पीछे की असल वजह क्या है? लिवर को हेल्दी रखने के लिए डाइट में किन चीजों को शामिल करना चाहिए और क्यों फैटी लिवर की दिक्कत आजकल इतनी बढ़ती जा रही है, चलिए एक्सपर्ट से जानते हैं।  
Editorial
Updated:- 2026-01-06, 00:36 IST

फैटी लिवर आजकल बेशक काफी आम हो गया है, लेकिन इसका मतलब ये बिल्कुल नहीं है कि आपको इसे नजरअंदाज कर देना चाहिए या आपको इस पर ध्यान नहीं देना चाहिए। फैटी लिवर सिर्फ एल्कोहल की वजह से नहीं होता है, बल्कि नॉन-एल्कोहॉलिक फैटी लिवर डिजीज के मामले आजकल तेजी से बढ़ते जा रहे हैं। फैटी लिवर गलत खान-पान और अनियमित जीवनशैली के कारण होता है, लेकिन क्या आपको इसके पीछे की असल वजह पता है और क्या आप जानती हैं कि डाइट में किन न्यूट्रिएंट्स की शामिल करके आप लिवर को हेल्दी रख सकती हैं? चलिए इस बारे में एक्सपर्ट से जानते हैं। यह जानकारी डाइटिशियन मनप्रीत दे रही हैं। उन्होंने दिल्ली यूनिवर्सिटी से न्यूट्रिशन्स में मास्टर्स किया है। वह हार्मोन और गट हेल्थ कोच हैं और रीबूट गट हेल्थ केयर प्राइवेट लिमिटेड, दिल्ली की फाउंडर और डायरेक्‍टर हैं।

फैटी लिवर क्यों होता है?

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फैटी लिवर के पीछे सबसे मुख्य कारण इंसुलिन रेजिस्टेंस है। जब हमारे सेल्स, इंसुलिन की तरह प्रतिक्रिया देना बंद कर देते हैं, तो शुगर और फैट का इस्तेमाल शरीर एनर्जी के लिए नहीं कर पाता है और ये लिवर में जमा होने लगते हैं। वक्त के साथ ये नॉन-एल्कोहॉलिक फैटी लिवर बन जाता है। ऐसे में फैटी लिवर के लक्षणों को रिवर्स करने के लिए इंसुलिन रेजिस्टेंस को कम करना बहुत जरूरी है।

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लिवर को हेल्दी रखने के लिए डाइट में शामिल करें ये चीजें

 

 

 

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  • एक्सपर्ट का कहना है कि सही न्यूट्रिशन की मदद से फैटी लिवर के लक्षणों को आसानी से रिवर्स किया जा सकता है। डाइट में मैग्नीशियम से भरपूर चीजों को शामिल करें। मैग्नीशियन सेल्स में ग्लूकोज पहुंचाने के लिए बहुत जरूरी होता है। इसकी कमी होने पर इंसुलिन रेजिस्टेंस बढ़ने लगता है और फैट जमा होने लगता है।
  • पालक, कद्दू के बीज, बादाम और मेथी में मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में होता है।
  • ओमेगा-3 से भरपूर चीजें खाएं। ये लिवर इंफ्लेमेशन को कम करती हैं और फैट मेटाबॉलिज्म को सुधारती हैं। फ्लैक्स सीड्स, चिया सीड्स, राई और अखरोट में ओमेगा-3 भरपूर मात्रा में होता है।
  • विटामिन-सी और विटामिन-ई जैसे एंटी-ऑक्सीडेंट्स को डाइट का हिस्सा बनाएं। ये लिवर सेल्स को डैमेज से बचाते हैं। आंवला, अमरूद, हल्दी और ब्रॉकली को डाइट का हिस्सा बनाएं।
  • लिवर को हेल्दी रखने में क्रोमियम रिच फूड्स भी मदद कर सकते हैं। इससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहती है। ज्वार, बाजरा, मूंगदाल और दालचीनी फायदेमंद रहेंगे।

 

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सही डाइट और लाइफस्टाइल की मदद से फैटी लिवर के लक्षणों को काफी हद तक रिवर्स किया जा सकता है। हर जिंदगी के वेलनेस सेक्शन में हम इसी तरह अपने आर्टिकल्स के जरिए स्वास्थ्य से जुड़ी समस्याओं के बारे में आप तक सही जानकारी पहुंचाने की कोशिश करते रहेंगे।
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Image Credit:Freepik

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