किचन में रखी इन 4 चीजों से बढ़ता है हार्ट डिजीज और डायबिटीज़ का खतरा, आज ही करें दूर

अगर आप किचन से ये 4 चीजें आउट कर दें या इसका इस्तेमाल बहुत कम कर दें तो आप कई बड़ी बीमारियों से बच सकते हैं।

  • Aiman Khan
  • Editorial
  • Updated - 2023-12-11, 12:56 IST
kitchen item which is responsible for heart disease

Harmful Foods For Health: हमारी लाइफस्टाइल और खाने पीने की आदत इस कदर बिगड़ चुकी है कि इसके कारण हम कई बीमारियों के शिकार हो जाते हैं। सबसे ज्यादा आजकल डायबिटीज और हार्ट से जुड़ी बीमारियां का खतरा बढ़ चुका है। हमारे किचन में ही कुछ ऐसी चीजें इस्तेमाल होती हैं जिससे सेहत पर बुरा असर पड़ता है।

किचन की इन चीजों से बढ़ती हैं बीमारियां

refined oil side effects

रिफाइंड ऑयल

आज कल हर घर में रिफाइंड तेल से ही खाना बनाया जाता है लेकिन आपको बता दें कि यह सेहत के लिहाज से बिलकुल भी अच्छा नहीं होता है। पब्लिक हेल्थ न्यूट्रिशनिस्टस्वाति बथवाल का कहना है कि उन्हें हीट प्रोसेस से बनाया जाता है और ऐसा करने पर केमिकल कंपोजिशन खराब हो जाती है। इस तेल में सिर्फ फैट ही रह जाता है और शरीर सिर्फ फैट को एब्जॉर्ब करता है। इस तेल से एचडीएल कोलेस्ट्रॉल कम होता है और इंसुलिन,ट्राइग्लिसराइड और खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ने लगता है। इससे दिल के रोगों का जोखिम बढ़ जाता है।

रिफाइंड शुगर

रिफाइंड शुगर यानी की सफेद चीनी तो हर किसी के किचन में मौजूद होती है। इसके सेवन से शरीर में कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है जिससे मोटापे की समस्या पैदा होती है। रिफाइंड शुगर से खून में ट्राइग्लिसराइड और कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ता है जो दिल के रोगों को न्योता देता है। साथ ही ब्लड शुगर लेवल बढ़ता है। (ब्लड शुगर बढ़ने पर दिखते हैं ये लक्षण)

नमक

white salt

सफेद नमक तो हर घर में इस्तेमाल किया ही जाता है। ज्यादा मात्रा में इसके सेवन से हाई बीपी की समस्या हो सकती है। ये दिल के रोग और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है।

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पैक्ड जूस

पैक्ड जूस भी सेहत के लिए हानिकारक साबित होता है। इनमें एडेड शुगर की मात्रा होती है।आर्टिफीशियल कलर भी मिलाया जाता है। इनमें फाइबर कम और कार्बोहाइड्रेट ज्यादा होता है।इससे डायबिटीज का खतरा बढ़ता है। (ज्यादा फाइबर खाने के नुकसान)

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Image Credit: Freepik

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