टमाटर तो हम सभी खाते हैं, यह एक बेहतरीन सब्जी है, जो टेस्ट के साथ सेहत को फायदे पहुंचाती है। इसका एक जुड़वा भाई भी है, जो की सब्जी नहीं एक फल है। इसका नाम है अमर फल। देखने में बिल्कुल हूबहू टमाटर जैसा लगता है, लेकिन स्वाद में मीठा और गूदेदार होता है। आइए आज हम आपको इस आर्टिकल में इसके फायदे बताते हैं।
अमरफल के जबरदस्त लाभ
अमरफल में कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स होते है, उनमें से एक है कैरोटेनॉइड, इसमें बीटा कैरोटीन होता है। हमारा शरीर इस बीटा कैरोटीन को विटामिन ए में बदल देता है। और विटामिन ए हमारी आंखों के लिए बेहद जरूरी है। इससे रतौंधी से जैसी बीमारी से बचाव होता है। देखने की क्षमता बेहतर होती है। आप आंखों की सेहत बनाए रखने के लिए अमरफल खा सकते हैं।
इसके अलावा इसमें फ्लेवेनॉइड एंटीऑक्सीडेंट्स भी होते हैं। ये दिल के लिए किसी दवाई से कम नहीं है। इससे दिल के रोगों के खतरे को कम करने में मदद मिलती है। इससे ब्लड प्रेशर कम करने में मदद मिलती है।
इसमें विटामिन बी1, बी2, बी6, फोलेट, पोटेशियम, मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व भी होते हैं, जो मेंटल हेल्थ को बूस्ट करने से लेकर खून की कमी को दूर करने में मदद कर सकते हैं।
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अमरफल में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। इससे शरीर के सूजन को कंट्रोल करने में मदद मिलती है और सूजन के कारण होने वाली बीमारियां जैसे गठिया, दिल के रोग, अस्थमा,सीओपीडी के खतरे को कम करने में मदद मिल सकती है।
अमरफल फाइबर से भरपूर होता है। इसमें घुलनशील फाइबर होता है, जो ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने, पाचन क्रिया को बेहतर बनाने और वजन घटाने में भी मदद कर सकते हैं।
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