Easy Trick To Store Tomato 1 Week: वर्तमान में अधिकतर घरों में आपको आराम से फ्रिज देखने को मिल जाएगी। आसान भाषा में कहें, तो यह खाने की चीजों को स्टोर करने और फ्रेश रखने के लिए एक जरूरी उपकरण बन गया है। लेकिन अगर लंबे समय के लिए लाइट न हो तो इसमें रखी चीज भी खराब होने की कगार पर आ जाती है। सब्जियों के बढ़ते भाव या बार-बार आने जाने की मेहमान से बचने के लिए लोग हफ्ते भर की सब्जी इकट्ठा खरीदकर ले आते हैं। अब ऐसे में अगर इन्हें सही से स्टोर करके न रखा जाए, तो फ्रिज में भी ये सड़ने लगती हैं खासतौर से टमाटर।
आमतौर लोग टमाटर खरीदकर लाने के तुरंत बाद इन्हें फ्रिज में डाल देते हैं। उन्हें ऐसा लगता है कि ऐसा करने से टमाटर फ्रेश रहेंगे। लेकिन जब 3-4 दिन देखते हैं, तो नीचे दबे टमाटर से स्मेल या गलने-पिचपिचाने जैसी चीजें देखने को मिलती है। बता दें कि ऐसे में इन्हें बाहर निकालकर रखना ज्यादा सही होता है। अब यकीनन आपके दिमाग में सवाल आ रहा होगा कि जब टमाटर फ्रिज में सड़ गए है, तो बाहर कैसे सही रहेंगे। रुकिए इस लेख में आज हम आपको 1 ऐसी ट्रिक के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसकी मदद से आप टमाटर को 2-4 दिन नहीं बल्कि हफ्ते भर एकदम फ्रेश रख सकती हैं।
अगर आप 1 किलो से ज्यादा टमाटर ले रही हैं, तो इसे खरीदते समय खास ध्यान दें। कोशिश करें कि टाइट और बिना किसी दाग-धब्बे वाले टमाटर लें। अगर आप गले या लूज टमाटर खरीदती है, तो ये जल्दी खराब हो जाएंगे। ऐसे में उन्हें खरीदते समय इसका सही चुनाव करना बहुत जरूरी है। खरीद कर इन्हें एक जगह स्टोर करने के बजाय थोड़े ज्यादा स्पेस में रखें। प्याज और आलू के साथ इन्हें बिल्कुल न रखें।
फ्रिज में टमाटर रखने से उनका स्वाद बदल जाता है। अब ऐसे में अगर आप इन्हें बिना फ्रिज के स्टोर करना चाहती हैं। लेकिन खराब होने के डर से इन्हें तुरंत फ्रिज में डाल देती हैं, तो बता दें कि आप नीचे बताए गए अखबार वाले हैक से इन्हें हफ्ते भर फ्रेश रख सकती हैं। जानिए कैसे करें इस हैक का इस्तेमाल
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