सर्दियों में खाएं यह हरी चटनी, मिलेंगे जबरदस्त लाभ

सर्दियों में हम सभी मूली का सेवन करते हैं, लेकिन अक्सर मूली के पत्ते को अनदेखा कर देते हैं। इसे बेकार समझकर कचरे में डाल देते हैं, लेकिन आपको बता दें कि अगर आप इन पत्तियों की चटनी बनाकर खाते हैं तो इससे आपकी कई परेशानी दूर हो सकती है। चलिए जानते हैं मूली के पत्ते की चटनी खाने से क्या-क्या फायदे मिल सकते हैं और इसे बनाने का तरीका क्या है। इस बारे में हेल्थ एक्सपर्ट लवनीत बत्रा ने जानकारी साझा की है।

मूली के पत्ते की चटनी खाने के फायदे

सबसे पहले तो मूली के पत्ते की चटनी खाने से पाचन तंत्र में काफी सुधार होता है। इन पत्तों में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है जो पेट के लिए बहुत ही फायदेमंद है। सर्दियों में अक्सर लोग कब्ज और पाचन संबंधित समस्याओं से परेशान रहते हैं, ऐसे में इस चटनी का सेवन करने से इन समस्याओं को दूर करने में मदद मिल सकती है।

मूली के पत्तों में विटामिन सी और एंटी-ऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, जो शरीर की इम्यूनिटी को मजबूत करने में मदद करते हैं। बता दें कि सर्दियों में संक्रमण, सर्दी जुकाम का खतरा काफी बढ़ जाता है। ऐसे में मूली के पत्ते की चटनी आपके लिए फायदेमंद हो सकती है।

इस चटनी का सेवन करने से खून की कमी को दूर करने में मदद मिलती है, क्योंकि इनमें आयरन सहित और भी कई तरह के खनिज भरपूर मात्रा में होते हैं। इसके अलावा मूली के पत्तों की चटनी खाने से वजन कम करने में आसानी होती है, क्योंकि इसमें फाइबर की मौजूदगी होती है जो पेट को भरने का एहसास दिलाता है

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इसमें विटामिन ए भी होता है, जो आंखों के लिए फायदेमंद है। अगर आप मूली के पत्तों की चटनी खाते हैं, तो इससे आंखों को फायदा होता है। इसमें पोटैशियम भी होता है। इस वजह से यह ब्लड प्रेशर में भी फायदेमंद है। इससे दिल की सेहत को भी बनाए रखा जा सकता है।

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