Turmeric And Black Pepper Water:भारतीय मसाले दुनिया भर में अपने स्वाद के लिए मशहूर है। लेकिन क्या आपको मालूम है कि ये मसाले सेहत के लिहाज से कितने लाभकारी होते हैं? आज हम ऐसे दो मसालों के बारे में जानकारी दे रहे हैं जो औषधीय गुणों से भरपूर हैं। हल्दी और कालीमिर्च। आमतौर पर इनका इस्तेमाल खाने का जायका बढ़ाने के लिए किया जाता है। लेकिन आप इसे दवा की तरह भी इस्तेमाल कर सकते हैं।जी हां आपने सही पढ़ा। हर रोज खाली पेट हल्दी और काली मिर्च का पानी पीने से आपकी कई बीमारियां दूर हो सकती है। हेल्थ एक्सपर्ट शीनम.के.मल्होत्रा से जानते हैं कि खाली पेट इस पानी को पीने से क्या-क्या फायदे होते हैं।
हल्दी और काली मिर्च का पानी पीने के फायदे
- हल्दी और काली मिर्च दोनों में ही एंटी बैक्टीरियल,एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। ऐसे में अगर आप हल्दी और काली मिर्च का पानी पीते हैं तो आपकी इम्यूनिटी मजबूत होती है। संक्रमण का जोखिम काफी हद तक कम हो जाता है।
- डायबिटीज के मरीजों के लिए यह पानी काफी फायदेमंद हो सकता है। इसके सेवन से ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। इंसुलिन सेंसिटिविटी में भी सुधार होता है।
- डायबिटीज के मरीजों के लिए हल्दी और काली मिर्च का पानी फायदेमंद साबित हो सकता है। इसका सेवन रोजाना सुबह खाली पेट करने से ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल रखने में मदद मिलती है। यह इंसुलिन सेंसिटिविटी में सुधार करने में मददगार हैं। इसमें मौजूद गुण ऑक्सिडेटिव तनाव को कम करने में भी फायदेमंद हैं।

- अर्थराइटिस के मरीजों के लिए यह पानी रामबाण साबित हो सकता है। हल्दी और काली मिर्च दोनों में ही एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो सूजन कम करने में मदद करते हैं। जोड़ों के दर्द में राहत मिल जाती है। यूरिक एसिड को भी कम करने में मदद मिलती है।
- सर्दियों के मौसम में अगर आपको बार-बार खांसी जुकाम की समस्या हो जाती है तो इसमें भी आपको आराम मिल सकता है।
- इस पानी को पीने से मेटाबॉलिज्म तेज होता है और वजन घटाने में मदद मिलती है।
कैसे बनाएं हल्दी और काली मिर्च का पानी?
- एक बर्तन में एक गिलास पानी गर्म करें।
- इसमें आधा चम्मच से कम हल्दी पाउडर और 2 चुटकी काली मिर्च पाउडर मिलाकर उबाल लें।
- इसे अब गिलास में निकाल लें,थोड़ा ठंडा होने के बाद इसका सेवन करें।
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Image Credit- Freepik
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