खाने में लाल मिर्च डालने से क्या फायदा मिलता है?

खाने में चिली पेपर डालने से क्या फायदा मिलता है?

एक्सपर्ट लवनीत बत्रा बताती है कि चिली पेपर में विटामिन सी और आयरन जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो खून के निर्माण में बेहद मददगार होते हैं। यह रक्त में हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाते हैं। रेड ब्लड सेल के निर्माण को उत्तेजित करते हैं। इससे आपकी शरीर में पर्याप्त मात्रा में खून बनता है,जिससे ऑक्सीजन का स्तर बढ़ता है। एनीमिया के मरीजों के लिए यह बेहद कारगर होता है।

चिली पेपर में कैप्सेसिन नामक एक नेचुरल कंपाउंड होता है, जो की भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है। इससे वजन कम करने में आपको सहायता मिल सकती है। यह मेटाबॉलिक रेट को बढ़ाता है और कैलोरी बर्न करने में भी मदद करता है।

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चिली पेपर में मौजूद कैप्सेसिन नमक कंपाउंड शरीर में सूजन और दर्द से राहत देने में मदद करता है। यह नेचुरल एंटी इन्फ्लेमेटरी गुणों से भरपूर है, इस वजह से यह गठिया नसों के दर्द और अन्य तरह के सूजन संबंधी समस्याओं को कम करने में मदद करता है।

इसमें बायोएक्टिव कंपाउंड जैसे फ्लेवोनॉयड और कैरोटीनॉयड होते हैं जो इम्यून सिस्टम को बेहतर तरीके से काम करने देते हैं। इससे इम्यूनिटी मजबूत होती है।

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