बचपन में दादी-नानी कहा करती थीं कि अगर शरीर को अंदर से पोषण नहीं मिलेगा तो बाहर से स्किन पर चमक नहीं आएगी। ये सच है कि स्किन पर ग्लो और बालों में शाइन लाने के लिए हमें अंदर से भी फिट रहना होता है। स्किन और बालों को हेल्दी रखने के लिए शरीर को कई तरह के पोषक तत्व चाहिए होते हैं। ऊपरी तरीके असर तो करते हैं, लेकिन बहुत कम। अगर स्किन पर परमानेंट ग्लो चाहिए तो हमें काफी हद तक अपने खान-पान का ख्याल रखना होगा।
ऐसे में क्यों न स्किन को अंदर से क्लीन रखने के लिए एक हेल्दी डाइट रूटीन फॉलो किया जाए। हमें करना कुछ नहीं है बस अपनी डाइट में एक खास ड्रिंक एड करनी है। ये ड्रिंक न सिर्फ शरीर के अंदर के टॉक्सिन्स को बाहर निकालेगी बल्कि ये हमारे शरीर को वो सभी विटामिन और मिनरल देगी जिनकी जरूरत इसे है। जिस ड्रिंक के बारे में हम बात कर रहे हैं वो डॉक्टर किरण अग्रवाल लोहिया ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर शेयर की थी। कोलंबिया यूनिवर्सिटी से पढ़ीं डॉक्टर लोहिया स्किन, एस्थेटिक और वेलनेस एक्सपर्ट हैं।
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जिस हेल्थ ड्रिंक की बात यहां हो रही है वो 7 पौष्टिक जूस से मिलकर बनी है। इसे 7 जूस रेसिपी भी कहा जा सकता है। हेयर ग्रोथ को प्रमोट करने के लिए और स्किन और बालों को सही रखने के लिए ये हेल्थ ड्रिंक काम की साबित हो सकती है।
क्योंकि इस ड्रिंक में सीजनल फलों और सब्जियों का मिश्रण है इसलिए इसे आप न्यूट्रिटिव वैल्यू के मामले में भरपूर ड्रिंक मानें।
पालक, सुपर सीड मिक्स (चिया, तिल, सनफ्लावर), बेरी मिक्स (ब्लूबेरी, क्रेनबेरी, आंवला), अनार, सिट्रस फ्रूट्स (सीजनल), शहद, कच्चा केला
जूस तैयार करने के लिए आपको इन सभी चीज़ों को मिलाकर ब्लेंडर में पीस लेना है। या तो नारियल पानी के साथ इसे मिलाएं या फिर बादाम दूध के साथ इसे मिलाएं। अगर आपको बहुत ज्यादा हेवी ड्रिंक नहीं करना है तो इसे नारियल पानी के साथ मिलाएं और अगर आपको थोड़ा सा क्रीमी टेक्शचर चाहिए तो इसके लिए बादाम दूध का इस्तेमाल करें।
डॉक्टर किरण ने अपनी पोस्ट में ये भी बताया कि उन्होंने ये फल और सब्जियां क्यों चुनी हैं।
पालक में विटामिन ए, विटामिन सी, एंटी-ऑक्सिडेंट्स, आयरन (एंटी एजिंग और हेल्दी बालों के लिए), ये सब कुछ मौजूद रहता है। नतीजा- ये शरीर को कई सारे विटामिन और मिनरल प्रोवाइड करवाता है।
इसमें चिया सीड्स, तिल और सनफ्लावर सीड्स मौजूद हैं। अगर आप चाहें तो कद्दू के बीज भी इसमें मिला सकते हैं। ये सीड मिक्शचर अपने किचन में हमेशा रखें। ये जूस मिक्स ओमेगा 3 फैटी एसिड और कैल्शियम, आयरन, जिंक आदि से भरपूर होता है। आपको अलग से कोई भी मल्टी विटामिन कैप्सूल लेने की जरूरत नहीं होगी। क्योंकि इनमें नॉन डेयरी कैल्शियम होता है इसलिए ये एक्ने से बचाते हैं।
ब्लूबेरी, क्रेनबेरी, आंवला अगर आप इस्तेमाल कर रही हैं तो ये बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है। आप सिर्फ ब्लूबेरी का भी इस्तेमाल कर सकती हैं क्योंकि इनमें आंवला और क्रेनबेरी के मुकाबले ज्यादा एंटी-ऑक्सिडेंट्स होते हैं। इसमें विटामिन सी की भरपूर मात्रा आपको मिलेगी जो स्किन को एंटी-एजिंग इफेक्ट देगी।
अगर आप इस ड्रिंक में अनार के दाने मिलाएंगे तो एंटी-ऑक्सिडेंट्स के साथ प्यूनिक एसिड भी मिलेगा। ये एक्ने की समस्या और सेंसिटिव स्किन के लिए बहुत अच्छा है।
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सीजनल खट्टे फल हमारी स्किन के लिए बहुत अच्छे साबित हो सकते हैं। डॉक्टर किरण के मुताबिक मौसम्बी का जूस बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है। यहां भी विटामिन सी स्किन के लिए बहुत अच्छा साबित होगा।
ये हम सिर्फ टेस्ट के लिए नहीं डाल रहे बल्कि इसकी वजह से पाचन तंत्र सही होगा और शरीर में एंटी-बैक्टीरियल प्रॉपर्टीज बढ़ेंगी।
कच्चा केला स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है और इसमें कई तरह के प्रोबायोटिक और डाइजेस्टिव एंजाइम्स होते हैं। एक थ्योरी 'The Gut Skin Axis' बताती है कि गेस्ट्रोइंटेस्टाइनल हेल्थ और स्किन हेल्थ दोनों जुड़े हुए हैं। इसलिए अगर पेट साफ और सही रहेगा तो स्किन भी चमकदार रहेगी।
ये ड्रिंक आप भी ट्राई करें और इसे रोज़ाना की डाइट में शामिल करने से आपको बदलाव अपने आप दिखने लगेंगे। अगर आपको ये स्टोरी पसंद आई तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी से।
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