आज के समय में खुशहाल जिंदगी जीने के लिए हेल्दी डाइट लेना बहुत जरूरी है। पॉपुलर कॉमेडी शो 'लापतागंज' में इंदुमति का यादगार किरदार निभाने वाली सुचेता खन्ना हेल्दी लाइफस्टाइल बनाए रखने के लिए अपनी डाइट पर खास ध्यान देती हैं। सुचेता खन्ना का मानना है कि खानपान में छोटी-छोटी बातों का ध्यान रखा जाए तो शरीर हमेशा एक्टिव और एनर्जेटिक बना रहता है। सुचेता ने इस बारे में HZ से खास बातचीत की। आइए जानते हैं उनके डाइट रूटीन के बारे में-
सुबह दो गिलास नींबू पानी
बेहद जिंदादिल और पॉजिटिव रहने वाली सुचेता खन्ना का मानना है कि बॉडी को हेल्दी रखने के लिए उसे डीटॉक्स करना बहुत जरूरी है इसीलिए वह सुबह की शुरुआत नींबू पानी के साथ करती हैं। सुचेता बताती हैं, 'मैं सुबह सबसे पहले कुछ बूंद नींबू के जूस के साथ दो गिलास गर्म पानी पीती हूं। 30-35 के बाद हम ओल्ड होना शुरू हो जाते हैं। इसीलिए इसी समय से शरीर को फिट रखना जरूरी है। जिस तरह मशीन की ओवरहॉलिंग की जाती है, उसी तरह नींबू और गर्म पानी शरीर को चुस्त बनाए रखने का काम करते हैं।'
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'पीती हूं वेजीटेबल जूस'
गर्मियों में हल्की और लिक्विड डाइट लेने से एनर्जी बरकरार रहती है। इसे ध्यान में रखते हुए सुचेता खन्ना हरी सब्जियांअपनी डाइट में खासतौर पर शामिल करती हैं। सुचेता बताती हैं,
मन मारकर नहीं खाती हेल्दी खाना
हेल्दी डाइट के लिए सुचेता अपने साथ किसी तरह की जबरदस्ती नहीं करती हैं। सुचेता बताती हैं, 'मैं बहुत ज्यादा और बार-बार नहीं खाती हूं। कभी मैं फ्राइड फूड खाती हूं, तो कभी आलू वड़ा, कभी समोसा खाती हूं तो कभी ब्रेड पकौड़ा। लेकिन ये चीजें बहुत ज्यादा नहीं लेती। मुझे भजिया यानी प्याज के पकौड़े बहुत ज्यादा पसंद नहीं हैं। गर्मियों में आम और सीजनल फूड खाना पसंद करती हूं। लेकिन इस बात का ध्यान रखती हूं कि ओवरईटिंग ना हो।'
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'तेल के बजाय घी ज्यादा इस्तेमाल करती हूं'
घी शरीर को भरपूर ताकत देता है। घी के फायदों को देखते हुए सुचेता खन्ना अपने घर में ज्यादातर खाना घी में पकाना पसंद करती हैं। सुचेता बताती हैं, 'मैं तेल कम यूज करती हूं, घी ज्यादा यूज करती हूं। ज्यादातर सब्जियां मैं घी में बनाना पसंद करती हूं, क्योंकि यह ज्यादा फायदेमंद है। घी शरीर को एनर्जी देता है और वेट लॉस में भी मदद करता है, जबकि रिफाइंड ऑयल शरीर के लिए अच्छा नहीं होता। मुझे घी खाने में पसंद भी है। घी में बनाने पर खाने का स्वाद भी बढ़ जाता है। मैं कच्ची धानी तेल का इस्तेमाल भी करती हूं, लेकिन ज्यादा नहीं।'
'अच्छी नींद के लिए रात में लेती हूं दूध'
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सुचेता खन्ना अच्छी नींद के लिए समय से खाना खा लेती हैं। साथ ही वह एनर्जी के लिए रात में दूध या केमोमाइल टी भी लेती हैं। सुचेता बताती हैं, 'सोने से पहले मैं कभी कैमोमाइल टी पीती हूं तो कभी हल्दी डालकर गर्म दूध पी लेती हूं। कभी दूध में खजूर डालकर भी लेती हूं। इसका स्वाद मुझे अच्छा लगता है। इस तरह से दूध लेने से नींद अच्छी आती है, रिलैक्स फील होता है और यह पेट के लिए भी अच्छा है। कुछ लोग लेक्टोजन इनटॉलरेंट होते हैं, उन्हें यह दूध सूट नहीं करता। ऐसे लोग कैमोमाइल ग्रीन टी पी सकते हैं। यह मसल्स और नर्व्स को रिलैक्स करता है। इसे लेने के आधे घंटे बाद अच्छी नींद आती है।'
सुचेता खन्ना के ये हेल्दी डाइट टिप्स फॉलो करना बेहद आसान है। आप भी इन्हें फॉलो करें और हेल्दी लाइफ जिएं। अगर आपको यह जानकारी अच्छी लगी तो इसे जरूर शेयर करें। डाइट और न्यूट्रिशन से जुड़ी अन्य अपडेट्स के लिए विजिट करती रहें हरजिंदगी।
Image Courtesy: Instagram(@isucheta)
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