सूखा आलूबुखारा एक तरह का ड्राई फ्रूट है। इसे हम प्रून्स के नाम से जानते हैं। इसका मीठा स्वाद बड़ा ही अच्छा लगता है। लेकिन क्या आपको मालूम है कि यह सेहत के लिए कितने फायदेमंद है? इसके पोषक तत्व की बात करें, तो इसमें सोडियम, पोटेशियम, आयरन, फाइबर, विटामिन सी जैसे कई पोषक तत्व होते हैं। आज हम आपको इसके 3 ऐसे फायदे के बारे में बता रहे हैं, जिसके बारे में शायद ही आपको मालूम हो। इस बारे में हेल्थ एक्सपर्ट रामिता कौर ने जानकारी साझा की है।
सूखा आलूबुखारा खाने से कब्ज की समस्या में कमी आ सकती है। इसमें घुलनशील और अघुलनशील दोनें ही फाइबर होते हैं,जो आंतों की सफाई करते हैं। यह मल नरम करने में भी मदद करते हैं। इससे बोवेल मूवमेंट सही तरीके से काम करता है। यह एक नेचुरल लैक्सेटिव की तरह काम करता है,जिससे मल आसानी से पास होता है।
इसे खाने से हार्ट हेल्थ को फायदा हो सकता है। दरअसल, इसमें पोटेशियम और मैग्नीशियम मौजूद होते हैं,जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।पोटेशियम रक्त वाहिकाओं को रिलैक्स करने में मदद करता है,जिससे रक्त प्रवाह बेहतर होता है। वहीं, मैग्नीशियम मांसेपिशियों के सही संचालन में मदद करता है।
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अगर आपकी हड्डियां कमजोर है या उम्र की वजह से आपको हड्डियों में तकलीफ रहती है, तो आपको सूखा आलूबुखारा खाना चाहिए। इसमें बोरोन और विटामिन के मौजूद होता है,जो ह्ड्डियों को मजबूत बनाता है। विटामिन के, कैल्शियम के अवशोषण को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। इससे बोन डेंसिटी सही बनी रहती है।
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