रोज सुबह उठकर खाएं ये 2 चीजें, आपको छू भी नहीं पाएगी कोई बीमारी

बीमारियों को दूर रखने के लिए हेल्दी डाइट, एक्सरसाइज और सही लाइफस्टाइल बहुत जरूरी है। आयुर्वेद के अनुसार, कुछ खास चीजों को अगर आप सही तरीके से खाएंगी, तो सेहत को दोगुना फायदा मिलेगा।

 
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Garlic and Honey: आज के वक्त में सेहतमंद रहना भी किसी चैलेंज से कम नहीं है। आजकल युवाओं में भी सेहत से जुड़ी कई परेशानियां देखने को मिल रही हैं। हेल्दी रहने के लिए सही खान-पान और सही आदतों को अपनाना बहुत जरूरी है। आयुर्वेद के अनुसार, खाने-पीने की सही चीजों को अगर आप सही कॉम्बिनेशन में लेती हैं, तो इससे सेहत को कई फायदे मिल सकते हैं। एक्सपर्ट के मुताबिक, फर्मेंटेड लहसुन और शहद को एक साथ खाने से सेहत को दोगुना लाभ मिलता है। इन्हें खाने का सही तरीका क्या है, इस बारे में एक्सपर्ट से जानते हैं। यह जानकारी डॉक्टर दीक्षा भावसार दे रही हैं। डॉक्टर दीक्षा, आयुर्वेदिक प्रोडक्ट्स ब्रांड द कदंब ट्री की फाउंडर और BAMS (Bachelor of Ayurveda Medicine) हैं।

फर्मेंटेड लहसुन और शहद को एक साथ खाने के फायदे (What are the benefits of garlic and honey for flu)

fermented garlic health benefits

  • सर्दियों में फर्मेंटेंड लहसुन और शहद को डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।
  • यह मौसमी बुखार, सर्दी-खांसी और एलर्जी से लड़ने के लिए इम्यूनिटी को मजबूत करता है।
  • यह बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और ब्लड प्रेशर को भी मैनेज करता है।
  • लहसुन बॉडी को डिटॉक्स करने के काम आता है।
  • यह कैंसर से लड़ने में भी मदद करता है।
  • लहसुन बैक्टीरियल और वायरल इंफेक्शन में लड़ने में मदद करता है, डाइजेशन को सुधारता है और इम्यून सिस्टम को मजबूती देता है।
  • यह एक नेचुरल एंटी बायोटिक है।
  • शहद कई तरह की एलर्जी को कम करता है और इम्यूनिटी को मजबूत करता है।
  • यह ब्लड शुगर को भी मैनेज करता है।
  • शहद एंटी-बैक्टीरियल होता है। यह शरीर को कोल्ड और कफ से लड़ने की ताकत देता है।

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फर्मेंटेड लहसुन और शहद को तैयार करने का तरीका (What is the Benefit of Fermented Garlic and Honey)

honey with garlci

  • 1 जार को लहसुन से आधा भर दें।
  • अब इसे कच्चे शहद से पूरा भरकर इसे ढककर रख दें।
  • इसे 3-4 हफ्ते तक फर्मेंट होने दें।
  • शुरू के दिनों में शहद गाढ़ा होगा, तब आप जार को लगातार हिलाते रहें। जिससे लहसुन की कलियां शहद से ढ़की रहें।
  • जब शहद पतला होने लगें, तो भी इस बंद जार को दिन में एक बार हिलाएं।
  • 3-4 हफ्ते में यह इस्तेमाल के लिए तैयार हो जाएगा।
  • आप रोज इसकी एक कली सुबह खाली पेट खा सकती हैं।

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Image Credit:Freepik

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