இன்றைய காலகட்டத்தில், அதிகரித்து வரும் வேலைச்சுமை மற்றும் உணவில் கவனக்குறைவு காரணமாக, பல நோய்கள் நம்மை முன்கூட்டியே தாக்குகின்றன. வசதியான வாழ்க்கை முறை மற்றும் இரவில் தாமதமாக தூங்குவதால், நமது உணவில் இருந்து போதுமான ஊட்டச்சத்து கிடைப்பதில்லை. பல பெண்களால் சரியாக சாப்பிட போதுமான நேரம் ஒதுக்க முடிவதில்லை.
ஒரு நல்ல உணவுமுறை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் ஆற்றல் மட்டத்தையும் பராமரிக்கிறது, நீங்கள் நாள் முழுவதும் நேர்மறையாக உணர்கிறீர்கள் மற்றும் உங்கள் அன்றாட பணிகளில் சிறப்பாக கவனம் செலுத்த முடிகிறது. பெண்கள் தங்கள் மற்றும் அவர்களது குடும்பத்தினரின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க விரும்பினால், சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை பின்பற்றுவதோடு, அவர்கள் தங்கள் உணவை மேம்படுத்துவதிலும் கவனம் செலுத்த வேண்டும். இதுபோன்ற 5 உணவு தந்திரங்களை அறிந்து கொள்வோம், இதன் மூலம் நீங்கள் உங்கள் மற்றும் உங்கள் குடும்பத்தினரின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கலாம்.
உணவுத் திட்டத்தை உருவாக்கவும்
உணவுத் திட்டம் என்பது ஒரு வகையான நேர அட்டவணை, அதன் கீழ் நீங்கள் எந்த உணவை எந்த நேரத்தில் சாப்பிடுவீர்கள், பழங்கள் மற்றும் உணவுக்கு இடையில் எவ்வளவு இடைவெளி வைத்திருப்பீர்கள், காலை மற்றும் இரவு நேரங்களில் என்னென்ன விஷயங்களைச் சேர்ப்பீர்கள் என்பதைத் திட்டமிட வேண்டும். ஒரு நல்ல உணவுத் திட்டத்தில் பல வகையான உணவுப் பொருட்கள் அடங்கும், மேலும் அதிலிருந்து பல வகையான ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுவீர்கள். இதற்காக, நீங்கள் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்லது உணவியல் நிபுணரின் உதவியையும் பெறலாம்.
உங்கள் உணவுத் திட்டத்தை உருவாக்குவது மட்டுமல்லாமல், அதைப் பின்பற்றவும். இதில் நீங்கள் மிகவும் ஒழுக்கமாக இருக்க வேண்டும். இடையில் சிற்றுண்டிகளை எடுத்துக்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் இது பசியைப் பாதிக்கிறது, இதனால் உடலுக்கு போதுமான ஊட்டச்சத்து கிடைக்காது.
உணவில் நிறைவுற்ற கொழுப்புகளைக் குறைக்கவும்
நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் உடல் பருமன், நீரிழிவு, உயர் இரத்த அழுத்தம், மாரடைப்பு போன்ற இருதய நோய்களை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதால் அவை கெட்ட கொழுப்புகள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. சிப்ஸ், பீட்சா, பர்கர், பிரஞ்சு பொரியல், பாஸ்தா போன்றவற்றில் அதிக அளவு நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் உள்ளதால், அவற்றை குறைந்த அளவில் உட்கொள்வது நல்லது. இது ஆரோக்கியத்தை பெருமளவில் நன்றாக வைத்திருக்கும்.
சமச்சீரான உணவு முறையைப் பின்பற்றுவது நல்லது
உணவில் அனைத்து வகையான உணவுப் பொருட்களையும் சேர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள். ஒரு சமச்சீரான உணவில் மூன்று மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்கள் இருக்க வேண்டும் - கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதம் மற்றும் வைட்டமின்கள். இவை மூன்றும் அவசியம் மற்றும் சரியான அளவில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைந்த அளவில் எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டால், அது ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டை ஏற்படுத்தும்.
அதிக திரவ உணவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
நமது உடலின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாட்டைப் பராமரிக்க உடலில் போதுமான அளவு தண்ணீர் இருப்பது மிகவும் முக்கியம். இதற்காக, அதிக திரவ உணவை எடுத்துக்கொள்ள முயற்சிக்கவும். சூப், ஜூசி காய்கறிகள், சாம்பார், பருப்பு, கிச்சடி போன்றவை இந்த விஷயத்தில் மிகவும் நல்லது. இது தவிர, ஒரு நாளைக்கு 7-8 கிளாஸ் தண்ணீரையும் குடிக்கவும். உணவு சாப்பிட்ட சிறிது நேரம் கழித்து தண்ணீர் குடித்து மெதுவாக குடிக்கவும். இது உடல் தண்ணீரை நன்றாக உறிஞ்ச உதவும். இது தவிர, நீங்கள் பழச்சாறுகள் மற்றும் பானங்களையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம், இது உடலில் உள்ள நீர் பற்றாக்குறையை பூர்த்தி செய்யும்.
மேலும் படிக்க: 30 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள் சாப்பிடவே கூடாத 6 உணவு பொருட்கள்
உப்பு மற்றும் சர்க்கரையை குறைக்கவும்
உணவில் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சமநிலையில் இல்லாவிட்டால், நீங்கள் பல வாழ்க்கை முறை நோய்களுக்கு பலியாகலாம். சர்க்கரையில் டைசாக்கரைடு உள்ளது, இது ஒரு வகை கார்போஹைட்ரேட் ஆகும், அதே நேரத்தில் உப்பு ஒரு கனிமமாகும், இது உடலுக்கு முக்கியமானது. அதிக சர்க்கரையை உட்கொள்வது நீரிழிவு நோயை ஏற்படுத்தும், அதே நேரத்தில் அதிக உப்பு உட்கொள்வது உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பிற இருதய நோய்களை ஏற்படுத்தும்.
இந்த எளிதான மற்றும் புத்திசாலித்தனமான தந்திரங்களை பின்பற்றுவதன் மூலம், உங்கள் உணவை நீங்கள் பெருமளவில் மேம்படுத்தலாம். உணவை கவனித்துக்கொள்வதோடு, விளையாட்டு அல்லது பிற உடல் செயல்பாடுகளிலும் பங்கேற்க வேண்டும், இது ஆரோக்கியமான மற்றும் மகிழ்ச்சியான வாழ்க்கையை வாழ உதவும்.
இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், அதைப் பகிரவும் மேலும் இதே போன்ற பிற கட்டுரைகளைப் படிக்க Her Zindagi உடன் இணைந்திருங்கள்.
Image Credit: Freepik
Take charge of your wellness journey—download the HerZindagi app for daily updates on fitness, beauty, and a healthy lifestyle!
Comments
எல்லா கருத்துகளும் (0)
Join the conversation