ஆரோக்கியமாக இருக்க கீரை மற்றும் பருப்பு, கோழி போன்ற இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உண்ணும்படி உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் உங்களுக்குச் சொல்லியிருப்பார்கள். ஆம், சரியான செயல்பாட்டிற்கு உங்கள் உடலுக்கு இரும்புச் சத்து தேவை, ஆனால் ஃபெரிடின் எனப்படும் ஒன்று உங்கள் கவனம் தேவை. இரண்டும் கைகோர்த்துச் சென்றாலும் வேறுவேறு. ஃபெரிடின் என்பது ஒரு புரதமாகும், இது இரும்புச்சத்து, ஒரு கனிமத்தை உடலில் சேமித்து வெளியிடும் முக்கிய வேலையைக் கொண்டுள்ளது. அளவு குறைந்தால், முடி உதிர்தல் மற்றும் சோர்வு ஏற்படலாம். இந்த புரதத்தின் குறைந்த அளவு காரணமாக உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியும் பாதிக்கப்படலாம். அதனால்தான் ஃபெரிட்டின் அளவை எவ்வாறு அதிகரிப்பது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
மேலும் படிக்க: கொலஸ்ட்ராலை 21 நாட்களில் விரட்ட- மல்லி, வெந்தய விதைகளை இப்படி பயன்படுத்துங்கள்
இது உடலில் உள்ள ஒரு புரதமாகும், இது இரும்பை முதன்மையாக கல்லீரல், மண்ணீரல் மற்றும் எலும்பு மஜ்ஜையில் சேமித்து, கட்டுப்படுத்தப்பட்ட முறையில் வெளியிடுகிறது. இது இரும்பின் இருப்புப் பொருளாகச் செயல்படுகிறது, உங்கள் உடலுக்குத் தேவைப்படும் போதெல்லாம் அது கிடைப்பதை உறுதிசெய்கிறது.
உடலின் இரும்பு நிலையைப் புரிந்துகொள்ள அதன் அளவுகள் அளவிடப்படுகின்றன. உங்கள் இரும்புச் சத்து அதிகமாக உள்ளதா அல்லது குறைவாக உள்ளதா என்பதைக் கண்டறிய இரத்தப் பரிசோதனை செய்ய வேண்டும். இயல்பான அளவுகள் வயது மற்றும் பாலினத்தின் அடிப்படையில் மாறுபடும், ஆனால் பொதுவாக ஆண்களுக்கு ஒரு மில்லிலிட்டருக்கு 20-300 நானோகிராம்கள் (ng/mL) மற்றும் பெண்களுக்கு 15-200 ng/mL" இருக்க வேண்டும். ஆனால் 2008 இல் காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜி & ஹெபடாலஜியில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சியின்படி, பெண்களில் 200 ng/mL க்கும் அதிகமான ஃபெரிடின் அளவுகள் மற்றும் ஆண்களில் 300 ng/mL க்கும் அதிகமாக இருப்பது அசாதாரணமானதாகக் கருதப்படுகிறது.
ஃபெரிட்டின் அளவை எவ்வாறு அதிகரிப்பது என்பதை நீங்கள் அறிய விரும்பினால், உங்கள் உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையை நீங்கள் சரிபார்க்க வேண்டும்.
இந்த புரதத்தின் அளவை அதிகரிக்க இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். சிவப்பு இறைச்சி, கோழி மற்றும் மீன் போன்ற ஹீம் இரும்பு மூலங்களை (எளிதாக உறிஞ்சும்) பயன்படுத்தவும். "கீரை, பீன்ஸ், பருப்பு, டோஃபு மற்றும் வலுவூட்டப்பட்ட தானியங்கள் ஆகியவை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளக்கூடிய ஹீம் அல்லாத இரும்பு ஆதாரங்களாகும்.
வைட்டமின் சி இரும்பு உறிஞ்சுதலை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது, குறிப்பாக தாவர அடிப்படையிலான மூலங்களிலிருந்து. ஆரஞ்சு மற்றும் மிளகுத்தூள் போன்ற வைட்டமின் சி நிறைந்த உணவுகளுடன் ஹீம் அல்லாத இரும்பை இணைப்பது உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்தும். நீங்கள் கீரையை எலுமிச்சை சாறுடன் இணைக்கலாம் அல்லது ஒரு கிளாஸ் ஆரஞ்சு சாற்றை இரும்பு சப்ளிமெண்ட் மூலம் உட்கொள்ளலாம்.
ஃபெரிட்டின் அளவை எவ்வாறு அதிகரிப்பது என்பது குறித்த உங்கள் பட்டியலில் உணவு மாற்றங்களைச் செய்வது முதலிடத்தில் இருக்க வேண்டும். இருப்பினும், அவை போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், இரும்புச் சத்துக்கள் பரிந்துரைக்கப்படலாம். உங்கள் மருத்துவர் உங்களுக்கு இரும்பு சல்பேட், இரும்பு குளுக்கோனேட் மற்றும் இரும்பு ஃபுமரேட் ஆகியவற்றைக் கூறலாம். அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதால், உங்கள் மருத்துவரிடம் பரிசோதித்த பின்னரே எப்போதும் கூடுதல் மருந்துகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க கால்சியம் மற்றும் இரும்பு முக்கியம். இருப்பினும், ஃபெரிடின் அளவை எவ்வாறு அதிகரிப்பது என்பதை நீங்கள் அறிய விரும்பினால், அவற்றை ஒன்றாக எடுத்துக்கொள்வது உங்களுக்கு உதவாது. கால்சியம் உறிஞ்சுவதற்கு இரும்புடன் போட்டியிடுகிறது, எனவே பால் பொருட்கள், கால்சியம் நிறைந்த உணவுகள் அல்லது இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளுடன் கால்சியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஆகியவற்றை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும். இந்த ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வதற்கு இடையில் குறைந்தது இரண்டு மணிநேர இடைவெளியை வைத்திருங்கள்.
செலியாக் நோய், ஒரு தன்னுடல் தாக்கக் கோளாறு, இது உங்கள் உடலில் பசையம் எதிர்வினையை ஏற்படுத்துகிறது, இந்த புரதத்தின் குறைந்த அளவு பங்களிக்கும். ஊட்டச்சத்துக்களில் வெளியிடப்பட்ட 2021 ஆய்வில் , செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட 70 சதவீத பங்கேற்பாளர்கள் குறைந்த ஃபெரிட்டின் அளவைக் கொண்டுள்ளனர் என்பதைக் காட்டுகிறது. ஃபெரிடின் அளவை எவ்வாறு அதிகரிப்பது என்பதை அறிய விரும்புகிறீர்களா? பின்னர் பசையம் இல்லாத உணவுக்கு மாறுங்கள், ஏனெனில் இது ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்தும்.
பருப்பு வகைகள் மற்றும் முழு தானியங்களில் காணப்படும் பைடேட்டுகள் மற்றும் தேநீர், காபி மற்றும் ஒயின் ஆகியவற்றின் பாகமான பாலிபினால்கள் இரும்பு உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கின்றன. ஃபெரிட்டின் அளவை எவ்வாறு அதிகரிப்பது என்பதை நீங்கள் அறிய விரும்பினால், இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவின் போது பைடேட்டுகள் மற்றும் பாலிபினால்களின் நுகர்வு குறைக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
ஆரோக்கியமான இரத்த சிவப்பணுக்களை உற்பத்தி செய்வதற்கு ஃபோலேட் மற்றும் வைட்டமின் பி12 இரும்புடன் இணைந்து செயல்படுகின்றன. ஃபோலேட்டுக்கு, இலை கீரைகள், வெண்ணெய் மற்றும் பயறு வகைகளை தோண்டி எடுக்கவும். வைட்டமின் பி 12 ஐ அதிகரிக்க , முட்டை, பால் பொருட்கள் மற்றும் வலுவூட்டப்பட்ட தாவர அடிப்படையிலான மாற்றுகளை சாப்பிடுங்கள்.
ஃபெரிட்டின் அளவை எவ்வாறு அதிகரிப்பது என்பதை நீங்கள் கற்றுக்கொண்டால், எதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்:
மேலும் படிக்க: பேச முடியாத அளவிற்கு தொண்டை அரிப்பா? இந்த 8 வைத்தியம் உடனடி நிவாரணம் கொடுக்கும்
இந்த கட்டுரை உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் உங்கள் நண்பர்களுக்கு பகிருங்கள். மேலும், இதுபோன்ற உடல்நலம், ஆரோக்கியமான வாழ்வு சார்ந்த சுவாரஸ்யமான தகவல்களை தினமும் தெரிந்து கொள்ள எப்போதும் ஹெர்ஜிந்தகி உடன் இணைந்திருங்கள். ஹெர்ஜிந்தகியின் முகநூல் பக்கத்தை இந்த லிங்கின் மூலம் பின் தொடருங்கள் HerZindagi Tamil
image source: freepik
Herzindagi video
உங்களைப்போலவே, உங்கள் சருமமும், உடலும் வித்தியாசமானது. எங்களின் பதிவுகள் மூலமாகவும், சமூக ஊடக சேனல்கள் மூலமாகவும் பகிரப்படுபவை யாவும் நம்பத்தகுந்ததாகவும், நிபுணர்களால் சரிபார்க்கப்பட்டதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்ய அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் எடுக்கிறோம். இருப்பினும், எந்தவொரு வீட்டு வைத்தியம், டிப்ஸ் அல்லது ஃபிட்னஸ் டிப்ஸ் போன்றவற்றை முயல்வதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம். ஏதேனும் கருத்து தெரிவிப்பதற்கு அல்லது புகார்களுக்கு எங்களை தொடர்புக்கொள்ளவும். [email protected]