எடை குறைக்க விரும்பினால் முதலில் செய்வது நம் உணவில் இருந்து கொழுப்பை நீக்குவதுதான். பொதுவாக ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பது கெட்ட கொழுப்பு. கொழுப்பு நிரைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவது உங்கள் இடுப்பு அங்குலத்தை கூட்டி கொழுப்பை அதிகரிக்க செய்து பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்துகிறது. ஆனால் எல்லா கொழுப்புகளும் ஒரே மாதிரியானவை நல்ல, உடல் ஆற்றலுக்கு நல்ல கொழுப்பும் தேவைப்படுகிறது.
மேலும் படிக்க: கெட்ட கொழுப்பு, இரத்த அழுத்தம் போன்ற கடுமையான பிரச்சனையைப் போக்க உதவும் பச்சைப்பயிறு
உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்கவும், வைட்டமின்களை உறிஞ்சவும், உங்கள் இதயம் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்திற்கும் சில கொழுப்புகள் தேவை. இரண்டு வகையான கொழுப்புகள் உள்ளன, நல்ல கொழுப்புகள் மற்றும் கெட்ட கொழுப்புகள். கெட்ட கொழுப்புகள் அதாவது செயற்கை டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகள், இவை உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். அதே நேரத்தில் நிறைவுறா கொழுப்புகள் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற நல்ல கொழுப்புகள் உடலுக்கு மிகவும் அவசியம்.
நல்ல கொழுப்பு க்கள் உடலுக்கு எப்போழுதும் அத்தியாவசிய கொழுப்புகளை உற்பத்தி செய்யாது, எனவே அவற்றை உணவில் சேர்ப்பது மிகவும் முக்கியம். அவை உடலுக்கு பல வழிகளில் செயல்படுகின்றன. அவற்றின் மிக முக்கியமான வேலை வைட்டமின்களை உறிஞ்சுவதற்கு உதவும். வைட்டமின் ஏ, கே மற்றும் ஈ போன்ற பல வகையான வைட்டமின்கள் உடலில் சரியாக உறிஞ்சப்படுவதில்லை. அத்தகைய வேலையை இந்த நல்ல் கொழுப்புகள் இந்த வைட்டமின்களின் நன்மைகளை உடலுக்கு வழங்க உதவுகின்றன.
ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உடலைப் பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது. உங்கள் உடலில் வெப்பத்தை உருவாக்கி குளிரில் இருந்து பாதுகாக்கிறது. கொழுப்பு அடுக்குகள் போன்ற இவை அனைத்திற்கும் உதவுகிறது.
-1739186815215.jpg)
உடலில் நல்ல கொழுப்புகள் இருப்பது சருமம் மற்றும் கூந்தலுக்கும் மிகவும் முக்கியம். உடலில் போதுமான நல்ல கொழுப்புகள் இல்லாவிட்டால், சருமம் வெளிர் நிறமாகத் தெரியும், மேலும் சருமத்தில் பல சுருக்கங்கள் ஏற்படலாம். கொழுப்புகள் இல்லாததால் சருமம் மற்றும் கூந்தலில் வறட்சி ஏற்படலாம்.
நல்ல கொழுப்புகள் உடலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளின் அபாயத்தையும் குறைக்க உதவுகின்றன. உதாரணமாக நல்ல கொழுப்புகள் இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன. இது தவிர நல்ல கொழுப்புகள் கொழுப்பின் அளவையும் குறைக்கின்றன.
நல்ல கொழுப்புகள் எடை இழப்பில் உதவுகின்றன. ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை உட்கொள்வது உங்களை அதிக திருப்தியடையச் செய்கிறது. இது உங்கள் அதிகப்படியான பசியைக் குறைக்கும், இதனால் எடை இழப்பில் மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.
நல்ல கொழுப்புகளைக் கொண்ட பல உணவுப் பொருட்கள் உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, ஆலிவ், கனோலா எண்ணெய், வேர்க்கடலை மற்றும் எள் எண்ணெய், வெண்ணெய், கொட்டைகள், சூரியகாந்தி, எள் மற்றும் பூசணி விதைகள், டோஃபு, சோயா பால், கொழுப்பு நிறைந்த மீன் மற்றும் மீன் எண்ணெய் போன்றவை. இருப்பினும், நீங்கள் குறைந்த அளவுகளில் நல்ல கொழுப்புகளை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் என்பதையும் நினைவில் கொள்ளுங்கள். உடலுக்கு நல்ல கொழுப்புகளை உற்பத்தி செய்யும் திறன் இல்லாததால், அவற்றை உணவில் சேர்ப்பது மிகவும் முக்கியம்.
மேலும் படிக்க: வெந்நீரில் ஒரு சிட்டிகை பெருங்காயத்தைக் கலந்து குடித்தால் உடலில் நடக்கும் மாயாஜால ஆரோக்கிய மாற்றங்கள்
இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், அதைப் பகிரவும் மேலும் இதே போன்ற பிற கட்டுரைகளைப் படிக்க Her Zindagi உடன் இணைந்திருங்கள்.
Image Credit: Freepik
Herzindagi video
உங்களைப்போலவே, உங்கள் சருமமும், உடலும் வித்தியாசமானது. எங்களின் பதிவுகள் மூலமாகவும், சமூக ஊடக சேனல்கள் மூலமாகவும் பகிரப்படுபவை யாவும் நம்பத்தகுந்ததாகவும், நிபுணர்களால் சரிபார்க்கப்பட்டதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்ய அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் எடுக்கிறோம். இருப்பினும், எந்தவொரு வீட்டு வைத்தியம், டிப்ஸ் அல்லது ஃபிட்னஸ் டிப்ஸ் போன்றவற்றை முயல்வதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம். ஏதேனும் கருத்து தெரிவிப்பதற்கு அல்லது புகார்களுக்கு எங்களை தொடர்புக்கொள்ளவும். [email protected]