இந்திய சமையலறைகளில் பெருங்காயம் பல்வேறு உணவு தயாரிப்புகளுக்கு சுவை மற்றும் நறுமணத்தை சேர்க்கப் பயன்படுகிறது. ஆனால் இந்த மூலப்பொருள் நமது ஆரோக்கியத்திற்கும் சில அற்புதமான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. பெருங்காயம் செரிமானம் மற்றும் எடை இழப்புக்கு சிறந்தது. பெருங்காயத்தில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் வைரஸ் எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளதால் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது.
தண்ணீரில் கலந்து குடிப்பதாகும். பெருங்காய தண்ணீர் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்த உதவுகிறது, இது எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது. இதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளதால் உடலில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. இது உங்களை இளமையாக வைத்திருக்க உதவுகிறது மற்றும் உடலில் உள்ள எந்தவொரு தேய்மானத்தின் மோசமான விளைவுகளிலிருந்தும் உடலைப் பாதுகாக்கும்.
பொருங்காய தண்ணீர் வயிற்று வலி, வீக்கம் போன்றவற்றை நீக்குகிறது மற்றும் செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கும் உதவுகிறது. அசாஃபோடிடாவில் கூமரின் உள்ளது, இது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இரத்த உறைவைத் தடுக்கிறது. இது இருதய மற்றும் சுவாச நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. இது அழற்சி எதிர்ப்பு, எனவே இது உடல் வலியைக் குறைக்க உதவுகிறது. செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது, எனவே உடல் ஊட்டச்சத்துக்களை சிறப்பாக உறிஞ்சுகிறது, எனவே வலுவாக இருக்கும். குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதன் மூலம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
பெருங்காயம் தண்ணீர் தயாரிக்கும் முறை
ஒரு டம்ளர் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஒரு சிட்டிகை பெருங்காயம் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை கல் உப்பு அல்லது கருப்பு உப்பு கலந்து குடிக்கவும். அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெற இந்த கலவையை வெறும் வயிற்றில் குடிக்கவும்.
பெருங்காயம் தண்ணீர் நன்மைகள் நன்மைகள்
எடை இழப்பில் உதவுகிறது
பெருங்காயம் தண்ணீர் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது. அதிக வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் என்பது சிறந்த எடை இழப்பைக் குறிக்கிறது. பெருங்காயம் தண்ணீர் குடிப்பதன் மூலம் நீங்கள் விரைவாக எடை இழக்கலாம். இது உங்கள் உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கிறது மற்றும் அது உங்கள் இதயத்தைப் பாதிக்காது.
செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது
செரிமானம் தொடர்பான பிரச்சினைகளைச் சமாளிக்க உதவுகிறது. பெருங்காயம் உட்கொள்வது அஜீரணம் போன்ற பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும் உங்கள் செரிமான அமைப்பிலிருந்து அனைத்து தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுக்களையும் வெளியேற்ற உதவுகிறது. இது செரிமான அமைப்பை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் வயிற்றின் pH அளவை இயல்பாக்குகிறது.
சளி மற்றும் இருமல்
குளிர்காலத்தில் மிக எளிதாக சளி பிடிக்கும் ஒருவராக இருந்தால், பெருங்காயம் தண்ணீர் குடிக்கவும். இது சுவாசப் பிரச்சினைகளைத் தடுக்கிறது மற்றும் சளி மற்றும் இருமலில் இருந்து பாதுகாக்கிறது.
தலைவலி குறைவாக இருக்கும்
பெருங்காயத்தின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் தலைவலியைச் சமாளிக்க உதவுகின்றன. தலையின் இரத்த நாளங்களில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது. தலைவலியிலிருந்து நிவாரணம் பெற சிறிது பெருங்காய நீரைக் குடிக்கவும்.
மாதவிடாய் வலியிலிருந்து நிவாரணம்
சில நேரங்களில் மாதவிடாய் வலியைச் சமாளிப்பது மிகவும் கடினமாகிவிடும். முதுகு மற்றும் கீழ் வயிற்று வலியிலிருந்து விடுபட பெருங்காயம் ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். இது இரத்தத்தை மெலிதாக்கி உடலில் இரத்த ஓட்டத்தை சீராக இயக்க உதவுகிறது. இது மாதவிடாய் வலியிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது. மாதவிடாய் வலியிலிருந்து நிவாரணம் பெற பெருங்காய நீரைக் குடிக்கவும்.
இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது
பெருங்காயத்தை உட்கொள்வது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. பெருங்காயத்தில் கணைய செல்களைத் தூண்டுகிறது, இது உங்கள் இரத்த சர்க்கரையைக் குறைக்கிறது.
இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்
பெருங்காயத்தில் இரத்த உறைதலைத் தடுக்கும் சேர்மங்கள் உள்ளதால் உடலில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த மேலும் உதவுகிறது.
மேலும் படிக்க: உடலில் இந்த வினோத மாற்றங்கள் தென்பட்டால் கண்டிப்பாகக் குடல் நோய் பிரச்சனையாக இருக்கலாம்?
இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், அதைப் பகிரவும் மேலும் இதே போன்ற பிற கட்டுரைகளைப் படிக்க Her Zindagi உடன் இணைந்திருங்கள்.
Image Credit: Freepik
Take charge of your wellness journey—download the HerZindagi app for daily updates on fitness, beauty, and a healthy lifestyle!
Comments
எல்லா கருத்துகளும் (0)
Join the conversation