வினிகர் பல நூற்றாண்டுகளாக உலகின் பல்வேறு பகுதிகளில் வெவ்வேறு நோக்கங்களை தீர்க்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. வினிகரில் பல வகைகள் உள்ளது, அவற்றில் புளித்த அரிசியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் அரிசி வினிகர் ஒன்றாகும். இது பிரபலமான வினிகரில் ஒன்றாக இல்லையென்றாலும் மக்களுக்கு ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கின்றது. அரிசி வினிகரின் சுவை சற்று இனிமையானது. மற்ற வினிகரின் அதிக சுவையை விரும்பாதவர்கள், இதை ருசிப்பார்த்தால் கண்டிப்பாக இதை விரும்புவார்கள். நீங்கள் மற்ற ஆசிய நாடுகளுக்குச் சென்றிருந்தால், அவர்களின் உணவுகளில் அரிசி வினிகர் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாக இருக்கும். அவர்கள் அதை பயன்படுத்தி ஊறுகாய் காய்கறிகள், சுஷி அரிசி, சாலட் டிரஸ்ஸிங் போன்றவற்றை செய்யலாம். இதை வழக்கமாக உட்கொள்வது உடலின் பெரும்பாலான உறுப்புகளில் நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். அரிசி வினிகரை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பாருங்கள்.
உடலை உள்ளேயும் வெளியேயும் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க வெளிப்புற வைரஸ்கள் அல்லது பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராடுவது உடலின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் பணியாகும். அரிசி வினிகரில் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் இருப்பதால் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவும் பண்புகள் இருப்பதாக கூறப்படுகிறது. பெரும்பாலான நேரங்களில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை வெற்றிகரமாகத் தடுப்பதன் மூலம் உகந்த ஆரோக்கியத்தை அடைய உதவுகிறது.
மேலும் படிக்க: இந்த டயட் பிளான் எடையை குறைப்பது மட்டுமின்றி இளமையாகவும் உங்களை காட்சிப்படுத்தும்
இந்த காலகட்டத்தில் வெளிப்புற உணவுகள் சாப்பிட பழகியதால் உடல் பருமனாக மாற்றுவது மட்டுமல்லாமல், செரிமான மண்டலத்தையும் பாதிக்கிறது. முழு வாழ்க்கை முறையையும் மாற்றுவதற்கு நேரம் எடுக்கலாம், இதற்கு குறைந்த பட்சம் அரிசி வினிகரின் உதவியுடன் சேதத்தை கட்டுப்படுத்த ஆரம்பிக்க வேண்டும். இதில் நல்ல அளவு அசிட்டிக் அமிலம் உள்ளதால் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. உணவின் சத்துக்கள் உடலால் உறிஞ்சப்பட வேண்டும் என்றும் நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள். இதற்கு உங்கள் உணவில் அரிசி வினிகரைச் சேர்க்கத் தொடங்குங்கள், இது ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் உணவுகளில் இருந்து கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின்களை உடலால் உறிஞ்சுவதற்கு அனுமதிக்கும்.
உடலின் அனைத்து உறுப்புகளுக்கும் இரத்தத்தை செலுத்தும் வேலையை செய்கின்றது, இவை உடலின் முக்கிய உறுப்புகளில் ஒன்று இதயம். சரியான இரத்த ஓட்டம் உடலுக்கு முக்கியமானது, ஆனால் முக்கியமாக செல்கள் சரியாக செயல்பட ஆக்ஸிஜனை எடுத்துச் செல்கிறது. இருப்பினும் கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் உடலில் தேங்கியுள்ள கிரீஸ் போன்ற பசை ஆகியவை இதயத்தின் கடமைகளை திறம்படச் செய்யவிடாமல் தடுக்கிறது. இதனால் சரிவர செயல்பட செய்ய அரிசி வினிகரை உட்கொள்ள வேண்டும். இது உங்கள் உடலில் கொழுப்பு பெராக்சைடு உருவாவதைத் தடுக்கும். வினிகர் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் கொழுப்பைக் குறைக்கும். தினசரி உணவில் சில டீஸ்பூன் வினிகரை சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
ஆரோக்கியமாக இருக்க முதல் படி உடல் எடையை கட்டுப்படுத்த வேண்டும். அதிக எடை அல்லது எடை குறைவாக இருப்பது நீண்ட காலத்திற்கு உங்களுக்கு பெரும் செலவை ஏற்படுத்தும். உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால் அரிசி வினிகரை உணவுகளுடன் உட்கொள்வது மிகவும் நன்மை பயக்கும். சுகாதார அறிக்கைகளின்படி அரிசி வினிகர் ஒரு நபரின் அதிகப்படியான தசையை கணிசமான அளவிற்கு இழக்க உதவுகிறது.
கண்ணாடி போன்று முக பளபளப்ப்பை பெற பல வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களுடன், அரிசி வினிகரைப் பயன்படுத்துவதும் சருமத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
மேலும் படிக்க: சுவையான இந்த 3 வகை பானங்கள் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்
இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், அதைப் பகிரவும் மேலும் இதே போன்ற பிற கட்டுரைகளைப் படிக்க Her Zindagi உடன் இணைந்திருங்கள்.
Image Credit: Freepik
உங்களைப்போலவே, உங்கள் சருமமும், உடலும் வித்தியாசமானது. எங்களின் பதிவுகள் மூலமாகவும், சமூக ஊடக சேனல்கள் மூலமாகவும் பகிரப்படுபவை யாவும் நம்பத்தகுந்ததாகவும், நிபுணர்களால் சரிபார்க்கப்பட்டதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்ய அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் எடுக்கிறோம். இருப்பினும், எந்தவொரு வீட்டு வைத்தியம், டிப்ஸ் அல்லது ஃபிட்னஸ் டிப்ஸ் போன்றவற்றை முயல்வதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம். ஏதேனும் கருத்து தெரிவிப்பதற்கு அல்லது புகார்களுக்கு எங்களை தொடர்புக்கொள்ளவும். [email protected]