Celery Juice Recipe: புத்துணர்ச்சியூட்டும் செலரி ஜூஸ் செய்வது எப்படி?

உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் பெரிதும் பங்களிக்கும் வீட்டில் தயாரிக்க கூடிய எளிய ஜூஸை தேடுகிறீர்களா? அதற்கு செலரி ஜூஸ் ஒரு சிறந்த தேர்வு. இது உடலுக்கு புத்துணர்ச்சியூட்டுவது மட்டுமல்லாமல், இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்த செலரி சாறு நீரேற்றத்திற்கு பங்களித்து , செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கும் ஆதரவளிக்கிறது. இது வைட்டமின் கே, பொட்டாசியம் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் நல்ல மூலமாகும். கூடுதலாக, செலரியில் சாத்தியமான அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் கொண்ட பைட்டோநியூட்ரியன்கள் உள்ளன.

மேலும் படிக்க:குளிர்காலத்தில் எடை இழப்புக்கான சிறந்த ஜூஸ்கள்

செலரி சாறு என்றால் என்ன?

இந்த துடிப்பான பச்சை தாவரமானது, செலரி தண்டுகள் மூலம் கிடைக்கிறது. இது சிறந்த ஊட்டச்சத்து பானமாக உள்ளது. செலரி ஜூஸ் ஆரோக்கியமான பானமாக தற்போது மிகவும் பிரபலமடைந்துள்ளது. இது உங்கள் உடலில் உள்ள நச்சுத்தன்மையை குறைத்து இயற்கையான டையூரிடிக் மற்றும் சிறுநீரக செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது. செலரி ஜூஸ் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி உடல் வீக்கம், அஜீரணம் போன்ற பிரச்சனைகளை எளிதில் சரி செய்யும் தன்மைகளை பெற்றுள்ளது. பளபளப்பான முக சருமத்தை தருவதற்கு இந்த செலரி ஜூஸ் மருத்துவர்களாலும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஆரோக்கியமான செலரி ஜூஸ் எப்படி செய்வது?

• துடிப்பான பச்சை தண்டுகளுடன் மிருதுவான சிலரியை தேர்ந்தெடுக்கவும்.
• குளிர்ந்த தண்ணீரில் செலரியை நன்றாக கழுவும்.
• செலரி கொத்துக்களின் அடிப்பகுதி மற்றும் இலை மேல் பகுதியை துண்டிக்கவும்.
• செலரி கொத்திலிருந்து தனிப்பட்ட தண்டுகளை பிரித்தெடுக்கவும்.
• சிறிய சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். அது ஜூஸரின் அளவை பொருத்தது.
• மிக்ஸி ஜூஸரில் செலரி துண்டுகளை போடவும்.
• பின்பு, அதில் எலுமிச்சை சாறு கலந்து வடிகட்டி குடித்தால் ரம்ய சுவையாக இருக்கும்.
• அதில் ஆரஞ்சு,இஞ்சி, ஆப்பிள் பிற பழங்களை சேர்ப்பதன் மூலம் செலரி சாறு இன்னும் சுவையாகவும், புத்துணர்ச்சியுடனும் இருக்கும்.

செலரி ஜூஸில் புத்துணர்ச்சி மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை தக்க வைக்க உடனடியாக குடிக்க வேண்டும். தேவைப்பட்டால் நீங்கள் அதை ஒரு குறுகிய காலத்திற்கு குளிரூட்டலாம். ஆனால் உகந்த சுவை மற்றும் நன்மைகளுக்காக ஒரு நாளுக்குள் அதை உட்கொள்ள முயற்சிக்கவும்.

செலரி ஜூஸை நீங்கள் எளிதில் வீட்டிலேயே தயாரித்து குடிக்கலாம். நீங்கள் அதை பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளுடன் கலந்து வெவ்வேறு சுவைகளை உருவாக்கலாம்.