मानसून के बाद ठंड आ रही है, पर अभी भी कई जगहों पर बारिश जारी है। इसके चलते तापमान में गिरापट आई है। बारिश के कारण मौसम थोड़ा ठंडा हो गया है। इस बदलते मौसम में घर में रखे रोजाना इस्तेमाल होने वाले होम अप्लायंसऔर इलेक्ट्रोनिक गैजेट्स पर भी काफी प्रभाव पड़ता है। खासकर फ्रिज के टेंपरेचर का खास ख्याल रखना होता है। फ्रिज को सही टेंप्रेचर पर यूज न किया जाए तो उसमें खराबी आ सकती है। गर्मी, सर्दी या बारिश के मौसम में फ्रिज का तापमान थोड़ा बदलना स्वाभाविक है। लेकिन, खाद्य पदार्थों को सुरक्षित रखने के लिए फ्रिज का तापमान एक निश्चित रेंज में ही रखना होता है। अब सवाल यह उठता है कि आखिर बरसात के सीजन में रेफ्रिजरेटर को कितने टेंप्रेचर पर सेट करें कि इसमें कोई समस्याएं न हों।
रेफ्रिजरेटर का तापमान किसी भी मौसम में 1.7 डिग्री से लेकर 3.3 डिग्री के बीच होना जरूरी है। इस तापमान पर फ्रिज में रखे खाने पर बैक्टीरिया नहीं पनपते हैं। साथ ही, इसमें सारे फूड फ्रेश रखने में मदद भी मिलती है।
एक्स्पर्ट्स की मानें तो फ्रिज का तापमान 5 डिग्री सेल्सियस से हमेशा कम ही रखना चाहिए। यह टेंप्रेचर खाद्य पदार्थों को ताजा और सुरक्षित रखने में मदद करता है।
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