निहारी खाने के हैं शौकीन तो दिल्ली की इन जगहों पर जरूर जाएं

दिल्ली सिर्फ पिकनिक स्पॉट नहीं है, बल्कि खाने-पीने के लिए भी जाना जाता है। कई जगहों पर खाने के शौकीनों की महफिलें भी लगती नजर आती हैं। ऐसा इसलिए क्योंकि यह शहर दिल और एक विशाल सांस्कृतिक संगम है। दिल्ली में हर गली, नुक्कड़ और बाजार में कुछ न कुछ खास खाने का अलग ही एक्सपीरियंस मिलता है। 

यहां की गलियों में स्ट्रीट फूड की खुशबू से लेकर बड़े रेस्टोरेंट्स तक, हर कोने में स्वाद का खजाना छिपा हुआ है। अगर आप नॉनवेज व्यंजन के शौकीन हैं, तो दिल्ली आपको कुछ ही अच्छे ऑप्शन मिल सकते हैं खासकर पारंपरिक व्यंजन। इस लिस्ट में निहारी भी शामिल है, जिसे बेहद खास तरीके से तैयार किया जाता है। 

यह व्यंजन खासकर दिल्ली में प्रसिद्ध है, जहां पुराने समय से लेकर आज तक निहारी की खासियत को लेकर कई जगहों पर बढ़िया रेस्टोरेंट्स और स्ट्रीट फूड स्टॉल्स मौजूद हैं। आप भी इन जगहों पर निहारी का लुत्फ उठा सकते हैं।

करीम की निहारी, जामा मस्जिद

करीम होटल दिल्ली के सबसे पुराने और लोकप्रिय रेस्टोरेंट्स में से एक है। यहां निहारी का स्वाद कुछ खास है। करीम के निहारी को हल्की आंच पर पकाया जाता है, जिससे गोश्त बेहद मुलायम हो जाता है।

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इसके साथ रोटियां और पराठे तो होते ही हैं, लेकिन यहां का खास मसाला निहारी का स्वाद दोगुना कर देता है। अगर आप दिल्ली के पुराने स्वाद का एक्सपीरियंस करना चाहते हैं, तो करीम होटल जरूर जाएं।

नवाबी निहारी, चांदनी चौक

चांदनी चौक की गलियों में स्थित सैयद इब्राहीम का नवाबी निहारी एकदम परफेक्ट है। यहां निहारी को बहुत हल्की आंच पर पकाया जाता है, जिससे उसकी खुशबू और स्वाद आपको लुभा लेंगे।

यह जगह खासतौर पर उन लोगों के लिए है, जो स्वाद में कुछ खास ढूंढते हैं। यहां के साथ ताजे तंदूरी पराठे, रुमाली रोटियां और शाही करी भी चखने लायक होती हैं।

मियां की निहारी, पुरानी दिल्ली

पुरानी दिल्ली में मियां की निहारी एक बहुत ही लोकप्रिय और पसंदीदा जगह है। यहां का निहारी कुछ खास मसालों के साथ तैयार किया जाता है, जो स्वाद में एकदम अलग होता है।

गोश्त को हल्की आंच पर पकाकर इसको पूरी तरह से नरम किया जाता है, जिससे खाने का एक्सपीरियंस और भी शानदार हो जाता है। यहां निहारी के साथ ताजा तंदूरी रोटियां और पराठे भी बेहतरीन मिलते हैं।

जफर खान निहारी, जामिया नगर

दिल्ली के जामिया नगर इलाके में जफर खान निहारी भी एक बेहद लोकप्रिय जगह है। यहां के निहारी का स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है। खासकर अगर आप निहारी के शौकीन हैं, तो यहां की खास निहारी का एक्सपीरियंस आपको जरूर लेना चाहिए।

यहां निहारी का मसाला सही तरह से इस्तेमाल किया जाता है। अगर आप अच्छी निहारी की तलाश में हैं, तो इस जगह को एक्सप्लोर कर सकते हैं।  

जफर निहारी, जाफराबाद

अगर आप नॉर्थ दिल्ली की तरफ रहते हैं, तो यकीनन जाफराबाद की निहारी ट्राई की जा सकती है। जफर निहारी, जाफराबाद के प्रमुख मांसाहारी रेस्टोरेंट्स में से एक है। यह जगह खासतौर पर अपने बेहतरीन निहारी के लिए प्रसिद्ध है। जाफराबाद के इस छोटे से इलाके में स्थित यह होटल एक ऐतिहासिक स्वाद की गवाह है।

यह जगह न सिर्फ जाफराबाद, बल्कि पर्यटकों के बीच भी निहारी के लिए जाना जाता है। अगर आप निहारी के शौकीन हैं, तो जफर निहारी में स्वाद का एक नया आयाम मिलेगा। बस निहारी को तंदूरी रोटी के साथ खाएं, यकीनन आपको मजा आ जाएगा।

निहारी वाली, गाजीपुर

गाजीपुर के इलाके में स्थित निहारी वाली एक शानदार जगह है, जहां आपको मिलती है एकदम फ्रेश निहारी। यह जगह न केवल स्वाद में बेजोड़ है, बल्कि यहां का माहौल भी काफी अच्छा है। निहारी के साथ पराठे और नान का स्वाद भी लाजवाब होता है।

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अगर आप निहारी खाने के शौकीन हैं तो निहारी वाली जरूर जाएं। यहां जाने के लिए आपको बस गाजीपुर जाना होगा, जिसके लिए आपको कैब करनी होगी। अगर आप स्वादिष्ट निहारी खाना चाहते हैं, तो इन जगहों को एक्सप्लोर करें।

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