महाशिवरात्रि का पर्व आने वाला है। भगवान शिव को समर्पित यह पर्व शिव भक्तों के लिए बेहद खास और महत्वपूर्ण होता है। शिवभक्त इस दिन भगवान शिव की उपासना एवं पूजा कर अपने मनोवांछित फल की कामना करते हैं। ऐसे में यदि आप पूजा के बाद प्रसाद में क्या लगाएं यह सोच रहे हैं, तो हम आपको आज दो तरह की खीर की रेसिपी बताएंगे। बता दें कि भगवान शिव को दूध से बनी मीठी खीर बहुत पसंद है। तो चलिए बिना देर किए जान लेते हैं, गेहूं और तिल से बनी खीर की इस रेसिपी को। खास बात यह है कि आप इन दोनों तरह की खीर को व्रत के दौरान खा सकते हैं।
तिल की खीर सर्दियों के मौसम में एक बेस्ट रेसिपी हो सकती है, तो चलिए प्रसाद के लिए खीर की रेसिपी जान लेते हैं।
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खीर में और बेहतर स्वाद के लिए तिल को घी के साथ रोस्ट करें।
खीर को गाढ़ा करने के लिए काजू और बादाम को पीसकर पाउडर बना लें और फिर उसे तिल के साथ पकाएं।
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