herzindagi
tandoori chicken masala recipe main

तंदूरी रोटी और चिकन के बाद अब बनाना सीखें तंदूरी सलाद

तंदूरी चिकन और तंदूरी रोटी तो हर कोई बनाता होगा। लेकिन क्या आपने कभी तंदूरी सलाद का नाम सुना है? अगर नहीं तो इसकी आज रेसिपी जानें। 
Her Zindagi Editorial
Updated:- 2018-11-01, 12:07 IST

आपने तंदूरी चिकन और रोटी तो खूब आई होगी। लेकिन क्या आपने कभी तंदूरी सलाद खाया है?

चौंकने की जरूरत नहीं है। तंदूरी सलाद भी एक डिश होती है जो खाने में उतनी ही टेस्टी लगती है जितनी कि तंदूरी चिकन और तंदूरी रोटी लगती है। तो आज हम इस आर्टिकल में सीखेंगे तंदूरी सलाद बनाना।  

ऑब्जेक्टिव्स

  • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
  • कितने लोगों के लिए : 4
  • समय : 20 मिनट
  • कैलोरी : 107
  • मील टाइप : वेज

तंदूरी सलाद बनाने के लिए जरूरी चीजें

tandoori chicken masala recipe inside

  • टुकड़ो में कटी हुई 1 हरी शिमला मिर्च
  • टुकड़ो में कटी हुई 1 लाल शिमला मिर्च 
  • 1 बारीक कटा हुआ बड़ा प्याज  
  • 4 स्लाइस पाइनएप्पल के 
  • टुकड़ो में कटा हुआ 1 टमाटर 
  • टुकड़ो में कटा हुआ 1 उबला हुआ आलू 
  • 1 छोटा चम्मच गरम मसाला 
  • 1 बड़ा चम्मच तंदूरी मसाला 
  • 2 बड़ा चम्मच तेल 
  • नमक स्वादानुसार 
  • 2 बड़ा चम्मच नींबू का रस 
  • 2 बड़ा चम्मच चाट मसाला 
  • 4 तंदूरी चिकन के पीस

तंदूरी सलाद बनाने की विधि

tandoori chicken masala recipe inside

  • सबसे पहले एक बड़े बॅाउल में सभी सब्जियों को एक साथ मिक्स करें। 
  • ऊपर से नींबू का रस, सभी मसाले,1 चम्मच तेल और नमक डालें। फिर इसे अच्छी तरह मिलाएं। 
  • अब धीमी आंच पर एक पैन रखें और उसमें थोड़ा सा तेल गर्म करें। 
  • तेल के गर्म होते ही तैयार मिश्रण को पैन में डालें और कड़छी से चलाते रहें।
  • जब सभी सब्जियां सॅाफ्ट हो जाएं तब आंच बंद कर दें।
  • अब इसमें तंदूरी चिकन के पीस डाल दें। 

 

तंदूरी सलाद तैयार है। अब इसके ऊपर चाट मसाला और 1 चम्मच नींबू का रस छिड़कर सर्व करें।

नोट-अगर आप ओवन या तंदूर का इस्तेमाल कर रही हैं तो सलाद को 180 डीग्री सेंटीग्रेड पर 10 से 15 मिनट तक पकाएं। 

 

यह विडियो भी देखें

Herzindagi video

Disclaimer

हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, [email protected] पर हमसे संपर्क करें।