आज तक आप सभी ने कई तरह और स्वाद के बन्स खाए होंगे। खाने में बेहद स्वादिष्ट और लजीज बन को बच्चे से लेकर बड़े हर कोई खाना पसंद करते हैं। बेकरी में आपको कई फ्लेवर के बन्स खाने को मिलेंगे। ऐसे में एक अजीब नाम वाले बन के बारे में आज हम आपको बताएंगे। दरअसल हम बात कर रहे हैं हॉकस पॉकस बन्स की, जिसका नाम बहुत अजीब है। तो चलिए इस अजीब नाम वाले हॉकस पॉकस बन्स के बारे में जानते हैं।
हॉकस पॉकस बन्स मूलतः दालचीनी रोल्स का एक रूप है। यह बन्स की तरह फूला हुआ आटा, दालचीनी, शुगर और मक्खन के मिश्रण से तैयार किया जाता है। पहले सभी सामग्री की मदद से बन्स के लिए बैटर बनाया जाता है फिर आटा को गूंथकर बन्स बनाया जाता है। इस बन्स को सभी से अलग बनाती है इसमें होने वाले अजीब बदलाव या परिवर्तन। बता दें कि हॉकस पॉकस बन्स जब बेक होता है तब बेक होने के बाद बन्स का अंदर का भाग खोखला और खाली हो जाता है। अंदर का भाग जिस तरह से खाली या खोखला होकर गायब होता है, यही इस बन की खासियत है और इसी कारण इस बन का नाम हॉकस पॉकस बन्स रखा गया है।
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