बच्चों को घर पर पिज्जा और बर्गर खाना बहुत अच्छा लगता है और ये एक ऐसी डिश है जिसे कई लोग पसंद करते हैं। अलग-अलग टॉपिंग्स के साथ माइक्रोवेव में पिज्जा रखकर घर पर भी पकाया जाता है, लेकिन वो लोग क्या करें जिनके पास माइक्रोवेव है ही नहीं। उन लोगों के लिए ये काफी मुश्किल है जिनके घर में माइक्रोवेव या तंदूर ओवन नहीं है। कढ़ाई में पिज्जा, पैन में पिज्जा बनाने के बारे में आपने सुना तो होगा, लेकिन हम आपको इसे बनाने के सही तरीके के बारे में बताएंगे।
आज हम आपको तीन अलग-अलग तरह से पिज्जा बनाने की रेसिपी के बारे में बताएंगे जो आपके लिए बहुत अच्छी साबित हो सकती हैं। आपको बस ये ध्यान रखना होगा कि जिस भी बर्तन में इसे बनाएं वो या तो कास्ट आयरन का हो जिसकी सीजनिंग सही तरह से की गई हो या फिर नॉन स्टिक हो।
इसके अलावा स्टील या एल्युमीनियम के बर्तनों में इसे बनाने की कोशिश ना ही करें तो बेहतर होगा।
सीक्रेट इंग्रीडिएंट- बेकिंग सोडा और नींबू का रस
यहां आपको ध्यान इस बात का देना है कि आपको अपनी पसंद की कोई भी टॉपिंग (वेज या नॉन वेज) इस हिसाब से डालनी है कि आपका बेस कितना मोटा है।
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सीक्रेट इंग्रीडिएंट- ईनो जिसे हम ईस्ट की तरह इस्तेमाल करेंगे।
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सीक्रेट इंग्रीडिएंट- सूजी
हम यहां सूजी का इस्तेमाल कर ब्रेड की मदद से पिज्जा बेस बनाएंगे और इसमें भी आप उसी तरह की टॉपिंग्स डाल सकते हैं जैसी आप नॉर्मल पिज्जा में डालेंगे। सूजी के आने से इसमें क्रिस्पीनेस और कंसिस्टेंसी दोनों आ जाएगी।
ये तीनों तरीके ऐसे हैं कि आपको इसमें ओवन की जरूरत नहीं पड़ेगी और आप अपने पसंद की टॉपिंग्स से स्क्रैच से पिज्जा बना सकते हैं। अगर आपको ये स्टोरी अच्छी लगी हो तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी से।
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