हम खाना तो आराम से बना लेते हैं, लेकिन जब बात स्नैक्स की आती है तो यहां थोड़ा सोचना पड़ जाता है। हालांकि, स्नैक्स के बहुत सारे ऑप्शन हमारे पास मौजूद हैं जिसे हर रोज ट्राई किया जा सकता है। इंटरनेट पर स्नैक्स रेसिपीज की भरमार है, जिसे आप अपनी पसंद के हिसाब से सेलेक्ट कर सकते हैं।
मगर इन रेसिपीज को बनाने में न सिर्फ वक्त लगता है बल्कि अधिक पैसे भी खर्च होते हैं। मगर हेल्थ की बात करें, तो स्नैक्स की लिस्ट में बहुत कम चीजें शामिल होती हैं क्योंकि हमारे पास हेल्दी ऑप्शन बहुत कम होते हैं। इसकी वजह से कई लोगों को स्नैक्स के साथ कॉम्प्रोमाइज करना पड़ता है।
यहां तक की चाय के साथ भी लोग ब्रेड या बन भी नहीं खाते हैं, क्योंकि यह मैदा से तैयार किए जाते हैं। लेकिन अगर आपसे कहा जाए कि इन चीजों को बिना मैदा इस्तेमाल किए बिना तैयार किया जा सकता है? तो क्या आप ट्राई करना चाहेंगे? अगर हां, तो देर किस बात की आइए विस्तार से जानते हैं मसूर की दाल से बन कैसे तैयार किया जा सकता है।
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इन ट्रिक्स की मदद से तैयार करें मसूर की दाल से बना सॉफ्ट बन।
सबसे पहले एक बाउल में दाल भिगोकर रख दें और फिर पीस लें।
अब पीसी हुई दाल में ईसबगोल और सभी सामग्रियों को डालकर बैटर बना लें।
इसका बैटर बनाकर इटली वाले स्टैंड में डालें और कुछ देर सेट होने के लिए रख दें।
जब यह बन जाए तो ऊपर से बटर लगाएं और तिल डालकर सर्व करें।
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