आपने भरवां शिमला मिर्च, भरवां बैंगन, भरवां परवल तो कई बार बनाया और खाया होगा लेकिन क्या आपने कभी भरवां टमाटर बनाने की कोशिश की है। अगर नहीं तो आज हम आपको बताने वाले भरंवा टमाटर बनाने का तरीका। भरवां टमाटर की रेसिपी खाने में बेहद स्पेशल और टेस्टी होती है और इसे बनाना भी बेहद आसान है। भरवां टमाटर को आप सूखी भी बना सकती हैं या चाहे तो इसे ग्रेवी वाली सब्जी भी बना सकती हैं। तो आइए जानें इसे बनाने का तरीका।
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तैयार है आपका लजीज भरवां टमाटर, इनके ऊपर थोड़ा सा हरा धनिया और पनीर को कद्दूकस करके डालें। स्टफ्ड टमाटर को आप रोटी, परांठे या नान के साथ सर्व कर सकती हैं। अगर आप इन्हें ग्रेवी वाला बनाना चाहती हैं, तो ग्रेवी तैयार कर लें और बाद में भरे हुए टमाटर ग्रेवी में डाल दें।भरवां परवल बनाने के लिए पढ़ें।
Photo courtesy- (Taste, Serious Eats, EatingWell, Southern Living, Archana's Kitchen)
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