चिकन और मटन की बिरयानी तो आपने कई बार बनाई और खाई होगी लेकिन क्या आपने अभी फिश बिरयानी खाई है। अगर नहीं तो इसे जरूर ट्राई करें। इसका लजीज स्वाद आपको जरूर पसंद आएगा। ऐसा भी हो सकता है कि आपको फिश बिरयानी चिकन और मटन की बिरयानी से ज्यादा पसंद आ जाए। जैसा की हमें पता है फिश सबसे ज्यादा बंगाल में खाई जाती है तो जाहिर सी बात है इस रेसिपी को सबसे ज्यादा बंगाल में ही पसंद किया जाता है। बंगाल में तकरीबन हर घर में इस रेसिपी को बनाया जाता है। वैसे दक्षिण भारत में भी फिश काफी चाव से खाई जाती है और इसलिए वहां भी इस रेसिपी को बनाने का चलन है। बस उनके फिश बिरयानी बनाने का तरीका थोड़ा अलग होता है और वो इसमें हल्दी का पानी और करी पत्ते डालते है।
इसे जरूर पढ़ें: ये 7 टिप्स और ट्रिक्स अपनाएं और बाजार जैसे खस्ता समोसे घर पर बनाएं
जहां चिकन और मटन की बिरयानी को बनाने में बहुत ज्यादा समय लगता है, वहीं, इस रेसिपी को बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता। चूंकि फिश को पकने में बेहद कम समय लगता इसलिए इस बिरयानी को बनाने में भी बेहद कम समय लगता है और इसलिए रेसिपी को कुक करना बहुत आसान है। तो आइए जानें इसे बनाने का तरीका।
इसे जरूर पढ़ें: Recipe Of The Day: नमकीन सेव की तरी वाली सब्जी कैसे बनाएं, जानें इसकी रेसिपी
तैयार है आपकी लजीज फिश बिरयानी। इसे आप रायता और अपनी पसंद के सलाद के साथ सर्व कर सकती हैं। पनीर बिरयानी बनाने के लिए पढ़ें।
Photo courtesy- (Ministry of Curry, Fauzia's Kitchen Fun, Craftlog, YouTube, Nithi's Click n Cook, Sriram Imports)
यह विडियो भी देखें
Herzindagi video
हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, [email protected] पर हमसे संपर्क करें।