महा शिवरात्री 2020 आने वाली है और हो सकता है आपमें से कई लोगों का इस मौके पर उपास हो। उपास के दौरान साबूदाना सबसे उपयोगी माना जाता है। ये खाने में और पचने में असान होता है। अब आपको बताते हैं कि साबूदाना वड़ा आप घर में कैसे बना सकती हैं। इसे घर में कभी भी बनाकर खाया जा सकता है लेकिन बारिश और सर्दियों के मौसम में इसे खाने का स्वाद ज्यादा आता है। इसे आप हरी चटनी के साथ भी खा सकती हैं। आपके घर अगर कुछ मेहमान आ रहे हैं तो आप उनके लिए भी इसे बना सकती हैं।
ऐसा नहीं है कि इसे सिर्फ उपवास के समय ही बनाया जा सकता है। दिवाली पार्टी से लेकर नए साल की पार्टी तक कोई भी मौका हो आप साबूदाना वड़ा बना सकती हैं। कई महंगे और बड़े रेस्टोरेंट के स्पेशल स्नैक्स और फूड में साबूदाना वड़ा होता है। अगर आपको साबूदाना पसंद है और आप उसे एक तरह से खा-खा कर बोर हो चुकी हैं तो अब आप साबूदाना वड़ा बनाकर खाएं क्योंकि इसका स्वाद आपको और साबूदाना खाने के लिए मजबूर कर देगा। आपको साबूदाना वड़ा घर पर बनाने के लिए क्या सामग्री चाहिए और इसे आप कैसे बना सकती हैं इसकी रेसिपी जान लीजिए।
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एक बात का रखें ध्यान : वड़ा बनाते समय आप तेल को सही तापमान पर रखें नहीं तो या तो मिश्रण तेल में जाकर फैल जाएगा नहीं तो वड़ा भले ही दोनो तरफ से fry होकर ब्राउन हो जाए तब भी अंदर से कच्चा रह जाएगा।
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