साउथ इंडिया खाने में हलवा का बहुत ही महत्व है। इसलिए यहां की थाली में कुछ हो या न हो लेकिन हलवा जरूर शामिल होता है, जो बाकी जगहों से काफी अलग होता है। इसे बनाने से लेकर सर्व करने का तरीका काफी अलग होता है। फिर चाहे तिरुनेलवेली का प्रसिद्ध इरुट्टु कट्टू हलवा हो या केरला का केला हलवा, यहां की पारंपरिक रेसिपीज से तैयार हलवे अपने आप में अनूठे होते हैं।
अगर आप भी अपने त्योहार तो खास बनाना चाहते हैं, तो साउथ इंडियन रेसिपीज ट्राई कर सकते हैं। इन रेसिपीज को बनाना न सिर्फ आसान है, बल्कि स्वाद में भी लाजवाब है। इन्हें घर पर बहुत ही आसानी से तैयार किया जा सकता है, इसके लिए आपको बस हमारी बताई गई रेसिपीज को फॉलो करें।
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