Wed Feb 25, 2026 | Updated 04:00 AM IST
रमजान के पवित्र महीने में इफ्तार का वक्त बरकतों और खुशियों का होता है। पूरे दिन की इबादत और रोजे के बाद, शाम को जब खाना लगता है, तो खजूर से रोजा खोलना न केवल अच्छा माना जाता है बेल्कि ये सेहत के लिए भी फायदेमंद है। खजूर न केवल शरीर को तुरंत ऊर्जा देता है, बल्कि इसमें मौजूद फाइबर और मिनरल्स दिनभर की थकान मिटाने में मदद करते हैं। ऐसे में अगर आप इस बार इफ्तार पार्टी में कुछ नया पेश करना चाहती हैं, तो साधारण खजूर के बजाय उनसे बनी ये दो खास रेसिपीज ट्राई कर सकती हैं। ये बनाने में जितनी आसान हैं, स्वाद में उतनी ही लाजवाब। ऐसे में इनकी रेसिपीज के बारे में पता होना जरूरी है। आज का हमारा लेख इसी विषय पर है। आज हम आपको अपने इस लेख के माध्यम से बताएंगे कि खजूर से कौन-सी दो डिश तैयार हो सकती हैं। पढ़ते हैं आगे...
7-8 नरम खजूर (बीज निकले हुए)
2 कप ठंडा दूध
4-5 बादाम और काजू (कटे हुए)
एक चुटकी इलायची पाउडर
शहद या गुड़
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250 ग्राम खजूर
आधा कप घी
1 कप दूध
थोड़ा सा मावा या मिल्क पाउडर
सूखे मेवे
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Images: Freepik/shutterstoc
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