चाय से बनाएं ये अलग-अलग 2 रेसिपीज, खाते ही आ जाएगा मजा

अगर सुबह-सुबह गर्म चाय मिल जाए तो क्या बात है? अगर दिन में चाय मिल जाए तो भी क्या बात है...एक चाय शाम को और एक चाय रात में... ये हाल होता है हर वक्त चाय पीने वालों के साथ। इन्हें सिर्फ चाय नहीं बल्कि चाय के साथ कुछ स्नैक्स भी चाहिए होते हैं। चाय के शौकीन लोगों को किसी भी वक्त चाय के लिए पूछ लो तो वे कभी मना नहीं करते हैं। मगर सिर्फ चाय ही नहीं, क्या आपने चाय से बनने वाली स्वादिष्ट रेसिपीज के बारे में सुना है?

अगर नहीं, तो चलिए सिर्फ चाय नहीं आज इससे कुछ नायाब रेसिपीज भी बनाकर देख लें। इस आर्टिकल में जो रेसिपीज हम आपके साथ शेयर करेंगे वो यूनिक और शानदार होंगी। इन्हें बनाने के लिए आपको चाय की पत्ती की आवश्कता होगी तो ध्यान रखें कि आपके पास यह मेन इंग्रीडिएंट जरूर हो।

टी कुकीज

सामग्री-

• 1 कप मक्खन, पिघला हुआ
• 1 कप चीनी
• 3 अंडे
• 1 बड़ा चम्मा वनीला एसेंस
• 3 कप मैदा
• 1/4 छोटा चम्मच नमक
• 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/4 कप चाय पत्ती का पानी

बनाने का तरीका-

• अपने ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट कर लें। अब एक मिक्सिंग बाउल में मक्खन और चीनी डालकर इसे फेंट लें।
• अब इसमें अंडे डालकर फिर से अच्छी तरह से बीट करें। इसके बाद इसमें वनीला, चाय पत्ती का पानी थोड़ा-थोड़ा करके डालकर मिक्स करें।
• इसमें अब मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक डालकर फिर एक बार इसे स्मूथ और क्रीमी मिक्सचर में तब्दील करें।
• इसमें ऊपर से चॉकलेट चिप्स डालकर मिक्स कर लें। अब एक बेकिंग ट्रे में बटर पेपर रखें और उसमें हल्का मक्खन ग्रीस करें।
• इसके ऊपर बैटर को बॉल्स बनाकर डालें और थोड़ा-थोड़ा प्रेस कर लें। इसे ओवन में डालकर 8 मिनट के लिए गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें। आपकी टी कुकीज तैयार हैं। चाय के साथ इस कुकीज का आनंद लें।

चाय लाते चिया पुडिंग

सामग्री-

• 2-3 टी बैग्स
• 2 बड़े चम्मच काजू,
• 1 छोटा चम्मच वनीला एसेंस
• 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप
• 1/4 छोटा चम्मच दालचीनी
• 1/4 छोटा चम्मच जायफल पाउडर
• 2 बडे चम्मच भिगोए हुए चिया सीड्स

बनाने का तरीका-

• सबसे पहले एक कप गुनगुने पानी में टी बैग्स डालकर 5 मिनट के लिए भिगोकर रख लें।
• अब एक ब्लेंडर में काजू, वनीला एसेंस, मेपल सिरप, दालचीनी, जायफल के साथ इस पानी को डालकर ग्राइंड कर लें।
• अब इसमें चिया पुडिंग डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें। इसे गिलास या सर्विंग बाउल में डालें। ऊपर से फ्रूट्स डालकर इसे फ्रिज में 2 घंटे के लिए रख दें।
• 2 घंटे बाद इसे चेक करें। अगर यह सेट न हो तो इसे 1 घंटे के लिए और रख सकते हैं।

चाय के साथ चाय की रेसिपीज का मजा लेना हो तो आप भी इन चीजों को बनाकर देखें। इनका स्वाद आपको कैसा लगा, हमें कमेंट कर जरूर बताएं। अगर आपको यह लेख पसंद आया तो इसे लाइक और शेयर करें। ऐसी ही शानदारी रेसिपीज पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी के साथ।

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