Fri Feb 20, 2026 | Updated 05:13 AM IST
Ramadan Special Dessert Recipe: रमजान का पाक महीना शुरू हो चुका है। इस मौके पर हर-तरफ चहल-पहल और रौनक देखने को मिलती है। खासकर इफ्तारी के वक्त, इस मौके पर लोग अपने घर में छोटी पार्टी आर्गेनाइज करते हैं। इसमें पारंपरिक व्यंजन, जिसमें तीखी-चटपटी चीजों के साथ मीठे में खास डिश बनाई जाती है। हालांकि कई बार समय कम होने के कारण डेजर्ट बनाना मुश्किल हो जाता है। अब ऐसे में अमूमन लोग बाजार से खजूर या मिठाई खरीद लेते हैं, लेकिन अगर आप मार्केट की चीज इग्नोर करती हैं, तो यह लेख आपके लिए मददगार साबित हो सकती हैं। यहां हम आपके लिए संतरे से 10 मिनट में बनने वाली डेजर्ट की रेसिपी बताने जा रहे हैं।
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ऑरेंज पॉसेट डेजर्ट बनाने का आसान तरीका
सबसे पहले एक सॉसपैन में क्रीम, चीनी और संतरे का छिलका डालें।
इसके बाद इसे मीडियम आंच पर गर्म करें और लगातार चलाते हुए हल्का उबाल आने दें।
जब यह उबलने लगे, तो इसे 2-3 मिनट तक उबलने दें।
इसके बाद आंच से उतार लें और 1 मिनट के लिए रख दें।
अब इसमें संतरे का जूस और नींबू का रस डालें। पूरी तरह मिलने तक धीरे-धीरे मिलाएं।
स्मूद टेक्सचर के लिए मिक्सचर को छान लें।
अब इसे सर्विंग ग्लास या बाउल या फिर संतरे के छिलके में डालें।
संतरे के छिलके, संतरे के टुकड़े या पुदीने की पत्ती से गार्निश करें।
अब इसे ठंडा परोसें।
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