कबाब का स्वाद आपकी भूख बढ़ाने के लिए बहुत है। आप खाना खाने से पहले जब ये सुनते हैं कि कबाब खाने के लिए मिलेगें तो आपकी भूख खुद-ब-खुद बढ़ जाती है। कबाब कू खुशबू आपका सारा ध्यान अपनी तरफ खींच लेती है। खासकर जब आप किसी ऐसे रेस्टोरेंट में गई हैं जहां के कबाब बहुत famous है। आज हम आपको Spellbound रेस्टोरेंट में बनने वाले veg seekh kabab की रेसिपी के सीक्रेट बता रही हैं। ये रेसिपी हमारे साथ इस रेस्टोरेंट के Head Chef इज़्जत हुसैन ने शेयर की है। उन्होंने हमें बताया कि आप ये कबाब अपने घर पर भी बना सकती हैं। कबाब बनाने के लिए कुछ खास सामग्री और तरीका जान लीजिए फिर आपको घर पर बने कबाब में भी महंगे रेस्टोरेंट के शेफ के हाथों का स्वाद मिलेगा। घर पर वेज सीख कबाब बनाने की रेसिपी के लिए आपका क्या सामान चाहिए और इसे बनाने का सही तरीका क्या है आइए आपको बताते हैं।
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अब कबाब को आप सीख से निकालकर प्लेट में रख लें।
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ये तो आप जानती ही हैं कि हरी चटनी के बिना सीख कबाब का स्वाद अधूरा है तो आप इसे प्लेट में रखकर इसके साथ हरी चटनी, बारीक कटा सलाद और नींबू डालकर इसे गर्मागर्म सर्व करें।
लोहड़ी के धूम धड़ाके में कबाब के स्वाद के साथ सेलिब्रेशन का मज़ा दोगुना करने के लिए इस बार आप अपने घर पर ये वेज सीख कबाब जरूर बनाएं। खुद भी खाएं और मेहमानों को भी खिलाएं।
Veg seekh kabab का ये स्वाद आप और आपके मेहमानों का हमेशा याद रहेगा।
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