आंवला एक ऐसा फल है जिसे औषधीय गुणों से भरपूर माना जाता है। क्योंकि आंवला को विटामिन-सी, कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस, पोटेशियम आदि जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं। खासकर सर्दियों के मौसम में आंवले का सेवन करना सेहत के लिए अच्छा माना जाता है। आप आंवले से कई सारी चीजें बना सकते हैं जैसे तेल, पाउडर, जूस, मुरब्बा आदि। लेकिन आज हम आपके लिए आंवला से बनी कुछ टेस्टी और इंस्टेंट चटनी की रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे आप हर फूड के साथ सर्वे कर सकती हैं। जी हां, आप आंवला से खट्टी और मीठी कई चटनी बना सकती हैं, कैसे आइए जानते हैं।
आंवला और हरा धनिया से बनी चटनी ना सिर्फ स्वादिष्ट है बल्कि हेल्दी भी है। आप इसे कुछ भी मिनट में बेहद कम सामग्रियों की मदद से तैयार कर सकती हैं, कैसे आइए जानते हैं।
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अगर आपको तीखी चटनी ज्यादा पसंद नहीं है, तो आप आंवले और गुड़ से बनी यह खट्टी-मीठी चटनी बना सकती हैं। (इमली की खट्टी-मीठी चटनी) आप इसे परांठे और चावल के साथ सर्वे कर सकती हैं।
सर्दियों के मौसम में पुदीना और आंवला सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है। इसलिए ज्यादातर लोग इन चीजों का सेवन करते हैं। लेकिन आप इन दोनों चीजों को मिलाकर एक स्वादिष्ट चटनी तैयार कर सकती हैं, कैसे आइए जानते हैं।
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इस तरह आप आंवले की मदद से ये डिफरेंट चटनी तैयार कर सकती हैं। आपको लेख पसंद आया हो तो इसे शेयर और लाइक ज़रूर करें। साथ ही, ऐसी अन्य जानकारी पाने के लिए जुड़े रहें हरजिन्दगी के साथ।
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