दूध में अंजीर डालकर खाने से क्या होता है?

अक्सर हमारे बड़े बुजुर्ग ऐसी टिप्स देते हैं, जिससे हमें खूब फायदा होता है। जब बात सेहत की हो, तो प्राचीन जमाने के एक से बढ़कर एक नुस्खे मिलते हैं। ऐसा है एक पुराना नुस्खा है दूध मे अंजीर डालकर खाना। क्या आपने सोचा है कि यह साधारण सा लगने वाला संयोजन आपकी सेहत को कितने फायदे दे सकता है?  आइए जानते हैं इस आर्टिकल में विस्तार से, दूध में अंजीर डालकर खाने के क्या-क्या फायदे हो सकते हैं। इस बारे में हेल्थ एक्सपर्ट Dr Anjana Kaliya, Dietician, Diet Clinix, Dwarka जानकारी दे रही हैं।

दूध में अंजीर डालकर खाने से क्या होता है?

अगर आपका पेट हमेशा खराब रहता है, तो यह संयोजन आपको खूब फायदे पहुंचा सकता है। अंजीर में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है। जब इसे दूध के साथ लिया जाता है,तो इससे आंतों की सफाई अच्छी होती है। इससे कब्ज में आराम मिल सकता है।

हड्डियों की मजबूती के लिए हर किसी को शुरू से ध्यान देना चाहिए। ऐसे में लोग अंजीर और दूध का संयोजन डाइट में शामिल कर सकते हैं। दूध कैल्शियम का बेहतरीन स्त्रोत है, तो अंजीर, कैल्शियम के साथ पोटेशियम, विटामिन के से भरपूर होता है। इससे हड्डियों की डेंसिटी को बढ़ाने में मदद मिलती है। बढ़ती उम्र में ओस्टियोपोरोसिस का खतरा भी कम होता है।

दूध और अंजीर का संयोजन आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाते हैं। अंजीर में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं। इसके अलावा इसमें कॉपर, जिंक और आयरन भी होता है। वहीं दूध भी पोषक तत्वों से भरपूर है। ऐसे में इसका सेवन करने से इम्यूनिटी मजबूत हो सकती है।

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नींद की कमी से जूझ रहे हैं, तो आपको दूध में अंजीर डालकर खाना चाहिए। इसमें ऐसे पोषक तत्व होते हैं, जो सेरोटोनिन और मेलाटोनिन को बढ़ावा देता है। वहीं गर्म दूध का प्रभाव  दिमाग को शांत करता है और अच्छी नींद लाने में मदद करता है।

इसका सेवन दिल की सेहत को बेहतर कर सकता है। अंजीर में मौजूद पोटेशियम ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है, वहीं यह कोलेस्ट्रॉल को भी नियंत्रित करने में सहायक है।

कैसे करें अंजीर और दूध का सेवन

इसके कई तरीके हैं, आप सूखे अंजीर को एक गिलास दूध में भिगो कर ले सकती हैं। या फिर आप इन्हें दूध के साथ उबालकर पी सकती हैं।

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